这只火鸡早上起来已经被博吉斯夫人用盐水和胡椒腌制上了，腌制过程大抵要5、6个小时，吃完午餐以后恰好时候就够了。这个时候要把火鸡用水冲刷一遍，然后把鸡屁股剁下来抛弃，放到厨房纸上把火鸡身上的水分吸洁净，放在一边备用。

滚南瓜比赛，顾名思义，就是让南瓜转动起来，谁先到达起点谁算赢。不过这个滚南瓜的东西不是手，而是一个勺子，就是用饭的勺子，并且这个勺子越小越好，越能获得观众们的喝采，至于到底谁赢无所谓，奖品就是你滚的阿谁南瓜，胜负都能够抱回家去。

早晨10点多，山姆抱着阿谁大南瓜带着一家人得胜回朝，然后博吉斯夫人大手一挥，宣布了第二天的百口活动，早上5点钟起床，一起去市内的阛阓购物。对于这个决定，洪涛不得不举手表示附和，因为戴德节第二天百口出动抢购打折商品也是节日里的一项首要活动。

比及了9点整，百口人坐在一起从电视里旁观每年一度的梅西戴德节大游行（macysthanksgivingdayparade），这个梅西就是梅西百货公司，这个游行就是由这家公司主理的，每年戴德节的早上9点开端，来自全美各个处所的游行步队都会云集纽约开端游街，光是演出步队就有几万人，看演出的更是不计其数。这个游行一向要持续3个小时才结束，这时除了纽约人以外，美国别的的大部分炊庭都是一边看游行一边吃零食，午餐根基也就省了。

洪涛对老美的节日晚餐比较猎奇，他本身本身又会做饭，因而观光博吉斯夫人的厨艺成了他这个下午能找到的独一兴趣。现在想出去玩也没处所去了，根基统统的文娱设施和贸易网点都关门了。

说实话，这个烤火鸡的味道真的很普通，闻着还算拼集，吃起来还没真空包装的德州扒鸡好吃呢。但是洪涛是客人，又是结婚以背面一次回丈母娘家，不但不能挑三拣四，还得摆出一个很喜好的模样。幸亏老美这边不时髦让菜、布菜甚么的，本身能吃多少吃多少，这就让洪涛自在了很多，勉强算是比统统人都多吃了两口，以表对丈母娘辛苦一天的感激。

说是一年中最首要的戴德节晚餐，实在包了包归就4道菜，只不过菜量比较大，光是那只十多斤重的火鸡就够这一家5口啃的。但是在丰富程度上、菜肴的口味窜改上，底子没法和中餐比拟，海内过春节的时候，不管是多数会还是村落，谁家不是七个盘子八个碗的，荤菜就得好几个，鸡鸭鱼肉里如何也得占三样呗。

现在还不能把火鸡放入烤箱里烤，因为还没放那些香料呢。先把那些百里香、迷迭香切成碎末，再把一块黄油放入微波炉里加热几十秒，黄油就成了液体状况。这时把香料碎末放入黄油里搅拌均匀，便能够往火鸡身上涂抹了。最后把这只火鸡放到烤盘里的烤架上，放入预热到425华氏度的烤箱里烤一个小时。拿出来，再抹一遍香料液，再放入300多华氏度的烤箱，再烤2个半小时，才算终究完成。