“丫头，你咋起来了？”乍一看谭云呈现，叶嬷嬷反倒被吓了一跳。

要晓得在她去都城之前，这些厨娘可都是本身的部下，这才多长时候的工夫，本身如何仿佛变成了个局外人了呢？

因为有很多府城里其他酒楼到来善镇参赛，以是几近九成以上的酒楼厨房都被承包了。

在谭云的批示下，大师都在为明天的比赛而停止最后的筹办。

第二天一早，谭云没有忙着做菠萝咕咾肉，反倒是又开端研讨起了烤鸭。

此中就包含，荔枝、菠萝、香蕉好几种在这个期间极其少见的生果。

这一天，来善镇有很多酒楼就挑选了闭门不停业。

并且这些生果在保存上，更是让谭云更加的不测，不愧是都城出品，统统的生果都先用棉被包上，随即内里抱了一层冰块，然后再包上两三层的棉被，最后放在坛子内里，而坛子内里还是包着厚厚的棉被。

至于赛场的核心，这会儿更是被百姓们围得水泄不通。

跟着苏繁华的一声“上菜”，早就已经筹办好的各个酒楼的人，都穿戴各个酒楼订制好的同一的衣服，一人手里端着一个托盘，连续有秩的朝着赛场中间的桌子走去。

腌制了一个早晨的鸭子，被谭云挂在了吊炉里，炉子里点了火，虽说另有些烟，可烟气却较着少了很多。

这会场的位置是早前就选好了的，恰是县衙大门口的那一块大空位。

这道菜她之前只吃过一次，可就是那一次的感受，就让谭云爱上了这个味道，乃至于以后她特地翻查过菜谱。

提及甜面酱，谭云也是尝试了很多次，才总算是找到了点比较像样的味道。

以是，除了明天必必要跟着谭云一起做菜的厨娘以外，其别人几近都被安排到了这一晚的安保当中。

对于来善镇的酒楼业来讲，不管参没插手此次比赛，大师都能赚到很多的银子。

这话让谭云一愣，随即哈哈大笑起来，“这些好东西，哪能我一小我吃？这可都是做菜的好玩意儿，不拿出来冷傲到别人的眼球，那才叫白瞎了呢！”

青儿又想说些甚么，成果却被叶嬷嬷一把拉住了袖子，随即摇了点头，表示她别再持续。

所谓秘制调料，实在就是将一些佐料加了油和蜂蜜，和一和，再涂在鸭子身上，一来能够将鸭子身上挂着的灰擦掉，再一个也能够将皮的味道更加入味。

这一天的县太爷也是来了个与民同乐，换上了一身便服，和其他处所的县太爷，一起坐在了裁判席上。

插手比赛的，卖菜能够赢利，没准还能得个甚么名词获得甚么赏金。

以是这时候，相对来讲还算余裕。

才刚从大厅走到后院的叶嬷嬷正都雅到了这一幕，终究笑着点点头，悬着的心，也算是放下很多了。