悠闲小农民_第四十章 拿手菜 首页

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“咦?”查理斯仿佛问道了和橘子一样暗香的味道。

肉再香也得靠香料体香。

“我的天……”查理斯惊呼道,“这也太香了。”

并且这道菜对配料的比例要求很好,猪肉的肥瘦必须是三七,蔬菜也必须是胡萝卜和香菇。

果盘在他身边一过,他就闻到了一股扑鼻的暗香。

这道菜有两个叫法,另一叫法是红烧狮子头。

米兰很对劲,致以浅笑道:“当然,此次考核可否胜利也是大伙的尽力,如果胜利,我将给大师加薪。”

三个考核官美滋滋的吃完,直接满分通过。

两小我各自扒开一个橘子,尝了一小口,然后大口大口的吃着。

“哦?”作为主考官,查理斯的鼻子绝对敏感。

“verygood。”他们点着大拇指,“好吃,太好吃了。”

米兰很欢畅,好印象就算留下了,剩下就要看真正气力。

“吃,你们也吃。”查理斯号召两个助手。

“耶……”米兰悄悄的握紧了拳头,如果下一个菜牌能够满分通过,她就进升胜利了。

办事员开端分餐。

但在这些口味极其抉剔的考核官面前,一点点瑕疵都不容呈现。

“这个味道我向来没有闻到过。”说着话,查理斯用手掰开一个。

查理斯打量着面前的菜品,特别的普浅显通,看色彩不过就是在锅里翻炒了一下。

特别是这类脆炒的时蔬,并没有完整断生,以是灵气仍然存在。

这道菜并不是如刚才那样敞开上来的,而是用一个不锈钢的盖子挡住。

“吃点橘子吧。”米兰端上了她家特有的橘子。

随后,又吃了一口丸子,真是香糯适口。

米兰嫣然一笑:“没想到你的中文这么好。”

色香味俱全,食欲实足。

这道菜对火候的掌控要求极高,因为它得先炸后煮。

这个分数固然不低,但多少也让米兰有些绝望。

只要二者合一,必然会让考核小组对劲的。

未几时,下一道脆炒时蔬上桌了。

固然如许的计时不像竞技体育那么严格,但也在催促厨师在必然的时候内完成考核。

“那可太好了,这也是我们杰出相同的开端,请进吧。”米兰谦逊道。

每一个步调差上一点点,味道都会差很多。

米兰明天从餐具的筹办上,就极具华国特性。

计时开端,进入了正式考核。

有些饭店为了进级,弄了一些花里胡哨的菜品,看起来标致,吃起来却没有甚么味道。

二是对厨师有信心。

自从陈哲灵气大增今后,蔬菜也更加充满了灵性。

越平常的菜越难做,这个知识在餐饮界里都晓得。

不过她很有信心。

米兰回身,健步如飞的往外走。

查理斯不解,不就是一道刺身吗?不至于这么奥秘吧?

米兰笑道:“查理斯先生真是见多识广啊,一打眼就晓得这个橘子不普通、”

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