吉行动最快,伸手抓了一个,然后就大喊小叫上了,“颖叶,这是甚么东西?如何这么软?”
午餐推迟了一会,严叶筹办的是蜂蜜馒头和酸辣肉丝汤。馒头严叶也没弄甚么外型,就是直接用刀切的,摆在蒸笼上用手弹了一些水让它再次醒发一下,然后就是烧火开蒸了。
发好的面少也不能华侈,恰好家里有红糖,做发面红糖饽饽最合适了。在面包上撒些补面,将发面团用力揉擀,挤解缆面里有气泡,面团光滑后,要二次醒发,然后搓擀生长条状,拿菜刀切成等大的剂子,摁成扁圆,用擀面杖擀成中间厚四周薄的面皮,包上红糖,捏上缺口,再次摁扁,平底锅放油煎熟便可,面少的启事一共才做了六个。她们家四口算上芬才五小我,多出这个就由她享用了吧。
“用蜂蜜发的面,现在有红糖了,你爱吃的红烧肉甚么的都不消蜂蜜了,恰好把蜂蜜省下来发面。”严叶转念一想,要做包子的话,带蜂蜜是不是有点怪。还好她留了一块面做老面,如果胜利的话蜂蜜味也就没甚么了。
“我哪那么不顶用了,一点辣没事的。”青也不晓得她如何了,口味怪得很,一会想吃酸的,一会想吃辣的。
比来严叶在尝试如何没有酵母的环境下发面,真是记念百度大神啊。发面最常用的体例就是用酵母了,传闻是一种生物菌,但是这里没有啊。在故乡一些上了年纪的白叟吃不惯酵母的味道,发面普通会挑选老面,老面也就是前次发面剩下的面头,但是她一次都没胜利发面过,如何谈得高低次。另有效碱面小苏打的...但是这些部落十足莫有啊,真是愁煞小我!厥后她想到同事之间谈天提及她街道有个老店卖牛奶蜂蜜馒头,老好吃了,每天都要列队。说人家发面不消酵母,嫌有股味,用的就是牛奶蜂蜜发面。当时其他同事还都不信呢,她没说信不信,就是和阿谁同事说下次给她带两个馒头尝尝...
这几天小鸡的食谱又改了,一些绿叶菜,用锋利的瓷片切碎,加一些碎粒米,另有鱼块一起熬炖。为了熬鸡食,严叶还让里和路在屋外垒了个锅灶,铁锅是没有的,严叶用部落积分给他们换了口大石锅。至于鱼是父子两人垂钓的,他们邻近河滩,鱼还是很易得的。
武耀和严叶一起瞪了吉一眼,会不会说话!
“听闺女的!就给你妈喝这个!”武耀将碗接了过来放在老婆面前。
“好了,吃馒头还堵不住你的嘴,再给你一个。对了,旭!部落找到甜白棍了么?”严叶转头问旭,她将红糖的事奉告了后爸,还拿了一根甜白棍什物给后爸,另有一小罐红糖。
严叶临时放弃了牛奶,先用蜂蜜和面尝尝,成果...成了!面发了将近三倍大,严叶用食指在发面团中间处搓了一个洞,没有回缩,真的成了!哇哈哈...因为内心没底,发的面未几,严叶从速拿了个大盆,多发了一些,因为她要做好多好吃的。