杏仁豆腐，用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻固结以后切块而成，因形似豆腐而得名.

甜杏仁洗净，用开水泡透后去皮，再用搅拌器磨成浆状，然后用纱布滤去料渣，即得杏仁汁，过滤后放入热锅，插手牛奶烧开，待用。瑶柱熬成胶汁，糖加水熬制成糖水。净瓷益内插手胶汁、糖水、杏仁汁搅匀，冷却后放入冰箱冷冻，凝成豆腐状。

“殿下饶命……”除了告饶，张畅旺再不敢邀功多说一句话。

“孤之前见过你吗？”他问。

“奴婢御膳房白案主厨张畅旺，拜见太子殿下，殿下千岁千岁千千岁！”那大瘦子困难的佩服在地，看得出来用心是极其虔诚的。

“把做这份甜点的人，传过来。”他对垂手侍立一旁的高总管叮咛。

而御膳房内里，因很多人出身贫苦，对于这位能够让老百姓吃上饭的太子殿下则多是心存崇拜，此中有特别以张畅旺这一派的白案厨师们为最。

而莫莉感觉，本身就是那正被鱼冻渐渐凝固的小鱼。

食用时，将豆腐用刀划成菱形状，大汤碗内放入冰窖冰过的糖水及酥酪，将杏仁豆腐推入内，放入桔子、樱桃、蜂蜜桂花即成。

但是在皇宫以内，说法又是截然分歧。

仿如有人在这间屋子里倾泻了好几盆百花蜂蜜的那种甜香味道，让全部屋子的氛围有若即将凝固的鱼冻。

莫莉一个踉跄被推动书房里，一股浓烈到几近令人没法呼吸的甜香气劈面而来。

方才涌起成绩感的张畅旺顿时吓得变了神采，他仓猝叩首道：“启禀殿下，这一碗杏仁豆腐，是奴婢的门徒做的，奴婢一时不察让人端给了殿下，求殿下饶命！”

因没有兄弟姐妹，他这太子的位置做的极其安稳，且天子非常宠嬖于他，几近对他是言听计从。

有如溺水之时刚好抓到一把稻草，张畅旺如蒙大赦，蒲伏着发展了出去，出去后以最快的速率就把本身的小门徒领了过来，且亲手将“他”推动了太子爷的书房里。

“抬开端来。”上方有人冷酷的说道，声音浑厚而丝滑，听起来仿若三十许人的模样。

――这时候谁还管担当衣钵的事儿啊，找人来顶罪才是正理，这位白案徒弟是如此策画的。

一旁高总管蕙质兰心的看出了太子殿下的企图，抬高了嗓子喝了张畅旺一句：“好狗才，今儿太子殿下表情好，快去找你门徒过来，好叫殿下亲身问他的话！”

“呼……”东宫之主曲锦存用下这一份甜食后，半晌没说话。

“不过，有一到处所美中不敷，”只听太子殿下冷酷、清冷而舒缓的声音在上方响起，“卖相不太好，有几块豆腐切的不敷规整。”

“……”莫莉睫毛低垂的几近要闭上眼睛，她轻柔的答复，“并无，殿下。”