大师伙儿听了代价也感觉便宜，只是这个数量实在是……罢了，买都买了，现在说啥都迟了。明儿铺子就要开业了，得，还是抓紧时候干活儿吧！

西北角的屋子是后厨，和西南角的屋子一样东墙上也开了三个窗口，这几个窗口为菜品的出品供应便当。和其他窗口稍有辨别的是这些窗口上都遮着半块蓝花碎布，除了增加铺子的美妙度以外，更首要的是使客人不能看清后厨里的详细操纵。后厨内里最夺目标就是安着四口大锅的大灶。大灶的侧面是青砖砌成的摒挡台，台面上盖着光滑丰富的木板。l型的摒挡台此中一部分就正对着那三个窗口，而摒挡台上面留有很大的空间，用木板隔成两层后，内里能够存放很多常用的厨房用品。大灶的不远处罚别砌着特制的烤箱、挂炉和烧饼炉，而间隔大灶最远的处所则放着一个木制碗橱和两排木头架子。这些木头架子是专门用来安排各种食材的，它们中间还放着两个水缸。为了便利搬运食材和用水，后厨里除了前门外，还开了一扇后门直通后院。

铺子用一水青砖砌成，上面盖着青黛色的瓦片。铺子四周的屋檐下都是六尺见宽的走廊。支撑走廊的柱子和柱子之间有两尺高的雕栏，雕栏的上端铺着一尺见宽的木板，可供人当作长椅歇脚。

至于住处，后院那三间小屋中，一间是杂物房，一间是储藏室，另一间则是歇息室。

固然家里人都明白表示反对赵四娘这类不靠谱的行动，之前决定要建的话就让赵四娘自掏腰包。可临到要建起来了，还是分歧同意从公账中走这笔用度，没舍得让赵四娘出一文钱私房钱。

在铺子的不远处，其配套工程――茅房在赵四娘的再三催促下也已于克日完工。不着调儿的赵四娘竟然要求遵循制作铺子的标准来制作茅房，把茅房愣是进级成了砖房。不但如此，茅房的正劈面还砌了堵一人高的砖墙，以包管私密性。最后为了美化环境，茅房的四周同铺子的东西两侧一样，还移栽了很多竹子。

一大师子人从晌午一向忙活到傍晚，才把各种东西都给理顺了。只是要筹办的菜品实在太多，后厨里另有好多活儿没有完成。

晚餐过后，赵四娘让她爹娘留下帮手，把其别人都打发还了姜家。而他们一家三口今晚是不筹算归去了，决定过夜在铺子里。

铺子的后院由一堵一丈高的砖墙围成，院子里的空中没有再烧钱地铺上青砖，而是把本来的泥地夯实了。西侧的墙体上开了一道门，平常就是通过这道门往铺子内里运送东西。后院里不但盖了三间小屋，另有建有鸡圈和牛棚。别的还添置了一只石磨，为了包管雨天也能普通利用，在石磨的上方还搭了一个草棚。别的为了减轻来回运水的承担，又在后院里打了一口水井。