赵三娘哼了一声,想去帮手包饺子,却又被赵四娘拉住让她去烧火。有如许不费心的mm,赵三娘只能叹一口气,认命地跑去烧火。
这边赵四娘刚把面和好了,那边饺子也包得差未几了。就在这时内里传来一些声响,姜月娥忙跑出去看,这才发明本来是姜老爷子返来了,因而大师都迎了出去。
就在赵四娘在奋力搓洗猪肚的时候,杨氏已经把骨头洗洁净,放到锅里煮了起来。赵四娘见状提示正在烧火的姜氏,要先用大火把水烧开,然后再改用小火炖,只要如许炖出来的骨头汤才好喝。
“娘,你快过来看!你外孙女今儿可买了很多好东西,筹算孝敬您二老呢!”姜氏见杨氏一向哭个不断,怕她把眼睛哭坏了,就筹算分离她的重视力,把她的心机往别的事儿上头引。
这时本应在堂屋里的赵四娘俄然冒了出来,自告奋勇地说她晓得该如何措置这些东西。
接着杨氏让姜月娥去割些韭菜返来,本身则开端和面。杨氏到底是舍不得全数都用白面,还是往白面里掺了点玉米面。
“今儿是外公五十大寿当然要吃面了,白面是买返来做面条用的。至于猪肉嘛,我筹算做一大碗红烧肉,给大师解解馋……”赵四娘还没说完,就被杨氏母女俩整齐齐截的“你真败家!”的指责眼神所震慑住,把剩下的话给吞了归去。
见赵三娘挑了挑眉毛,赵四娘忙道:“这个别例我也是听别人说的。人家说把猪肺洗洁净了炖汤可香了!待会儿煮好了,我把第一碗盛给姐姐尝尝鲜!”
传统红烧肉是必然要加糖的,不然不好吃。可外公因为血糖高,在家人对他实施“禁糖令”以后,硬是缔造出一款“咸版”红烧肉,滋味一点不比加糖的差,每当寒暑假就会去外公家小住的她,可没少饱过口福。
接着杨氏和姜氏便领着赵三娘去灶间做饭,让赵四娘留在堂屋里陪姜梨花玩儿。
因而杨氏和姜氏俩人一个忙着洗骨头,一个忙着生火,赵四娘乘着她俩不重视,偷偷抓了一把白面,又拿了碗往内里倒了点醋,背对着俩人开端用白面和醋来搓洗猪肚。
“饺子?”姜梨花立时眼睛发亮,猛点头说好。小梨花还记得过年的时候,奶给她喂过两个饺子,可好吃了!
“哎,还是我外孙女晓得过日子!”杨氏嘉奖道。
杨氏和姜氏见赵四娘看上去一副很懂行的模样,不由得悄悄好笑。不过心想这些东西都是赵四娘赚返来的,就当是哄孩子了,都照着她的叮咛做。
赵三娘佯怒道:“功德想不到我,吃力的活儿尽来找我!本身弄返来的东西本身措置!”
好吧,实在是她本身想吃啦!本来在肉铺的时候,她只是想买点便宜的猪骨和猪下水的,可看到那块肥瘦适中的五花肉时,不由想起宿世外公的独家秘制“红烧肉”,就临时起意把它买了返来。