餐桌上的菜每天都是“老三样”，吃起来不免感受没甚么胃口，很多人只能狼吞虎咽填饱肚子，时候长了就会伤胃。据美国《每日安康消息网》报导，一项研讨表白，伴跟着文雅的音乐进餐，不但会使胃口大增，还无益于保养脾胃。

卖力此项研讨的俄亥俄州立大学的营养学专家迈科尔传授称，音乐之以是能加强胃口，是因为神经高位中的大脑边沿体系和脑干网状布局对人体内脏的服从起着首要的调度感化，而音乐对这些神经机构都能产生直接影响，美好的音乐能促进唾液分泌，并让胃的爬动变得有规律。

再说调和表情，饮食进餐需求好环境，更需求好表情，情感不好，再好的饭菜也不觉香；好的表情使神经体系保持杰出服从，内分泌普通，进步食欲，无益于消化。

提及音乐伴餐，我们总能想到西方电影中为了缔造浪漫氛围的情侣们。但是在中国前人们早已重视到了音乐伴餐所产生的结果。《楚辞》、《周礼》、《诗经》中都有迹可寻。

饭局中不宜挑选打击乐、摇滚乐，因其节拍明快、铿锵有力，使心跳加快，情感亢奋，会影响食欲，有碍消化。