难怪如此！周悦娘如有所悟，看李小兰哼着歌回身持续用饭，她暗道：放你在内里还真是祸害，这么等闲就把奥妙说给旁人听，总有一天你关键死你二叔的。但也晓得有些事情不是说了别人就会听的，或许还会感觉你多事。

按照回想当中的莳植法度来看。桑树沟光照充沛、靠水源，雨量适中、湿度也不错，遍及丘陵的坚固沙土也是莳植地点的最好挑选。

先是要质料粉碎，质料粉碎的目标在于便于蒸煮；接着就是配料。这个对周悦娘来讲就美满是双眼一争光了，新料、辅料、酒糟……

她玩票性子的果酒作坊制酒完整已经离开了这类原始的制酒体例。底子不需求蒸煮，直接搅碎发酵后取液兑上浓度合宜的酒精。因而乎，她觉得金花酒庄酿造车间也不过就是这么几个步调，还打着主张偷学人家是兑入多少比例的酒精便可成酒！

“惨甚么惨？上午我二叔把酒曲全都收好密封了，不过让我守在这里待会儿把用过的菌种收掉就好。此次做的是高温大曲，这里的温度可比在锅炉中间舒畅吧。”李小兰拉着周悦娘坐到了室内独一的一张洁净桌子边，桌上混乱着放着一些纸张，估计是做酒曲的法门吧。

这一回想还真让她找到了一个最合适桑树沟生长的门路：莳植猕猴桃！

要说她喜好到甚么程度？一年四时每天起码两三个猕猴桃下肚，家中常备自酿的猕猴桃酒，特地到四川某猕猴桃基地花五万块钱认养一颗果树算不算？

只是！现在最困扰她的是阿谁不到一两重的“软枣子”是如何样才气变成四五两重的“猕猴桃”？这但是个技术困难，需求持续回想当时去果园那半年从仆人那“买”来的经历。

颠末这么些天的单一辛苦劳作，周悦娘在实际上还是掌控了现在酿酒的工艺流程。

前面就是没甚么技术奥妙的蒸煮糊化，操纵蒸煮使淀粉糊化，无益于淀粉酶和杀菌；冷却。

记得当时她为了这颗果树还在本地住了半年，也见地了很多莳植猕猴桃的技能。最首要的是，她认领的那颗猕猴桃那年在她的经心侍弄下但是缔造了仆人果园最高记录，一棵树结了348颗果子，几近全都是拳头大小一个个的；记得当时别的认养果树的阿谁英国人气得半死。

两个少女端了三个饭碗顶着北风回到了酿造间，很多人都堆积在锅炉边上一边用饭一边谈天谈笑，周悦娘晓得，待会儿还能够坐在暖暖的炉边撑着膝盖小小睡上一觉。

“你本身如何不待会儿又吃？”小米小声嘀咕着，却又不敢大声说出来，靠了靠身边的人。

周悦娘只好张嘴应了下来，能如何办？人家是新晋朱紫，让你趁便带个饭又如何了。