为了驱逐酒楼开张，苏颜特地去做了两身新衣裳，大小也是酒楼的掌柜，总不能太寒伧不是。连同酒楼的厨子伴计也给量了尺寸，一人做了两身事情服，同一着装。

“哎哟，王员外，欢迎欢迎，有些日子没见，您是愈发容光抖擞了，快内里请内里请。”伉俪俩正说着，便瞧见四顶软轿停在了酒楼门口，领头的可不恰是王员外的肩舆。穆掌柜从速双手抱拳迎了上去，和王员外酬酢两句。

不等其别人动筷，别的一名祝掌柜又边嚼边指着那盘腊味合蒸点头如捣蒜，说道：“嗯――这道菜太合我口味了！这菜又是叫甚么名字？”

“……”

“腊味合蒸。”

穆掌柜眯着眼睛略带对劲：“这是我们酒楼里的首创，只此一家，别无分号。”

“牡丹花下死，做鬼也风骚，我甘心，我乐意。”

“这女掌柜要真是个美人，那我纳了又何妨，女人嘛，我向来不嫌多。别看我比你们都虚长几岁，可提及男女那事，你们怕是都没我那工夫。”

穆掌柜倒是个会讨张氏欢心的，张氏羞恼道：“越老越不端庄了。”

“穆掌柜，孟大人到了。”穆掌柜正陪着王员外一行人，伴计阿七却小跑着来找穆掌柜。

穆掌柜一传闻知县孟海清孟大人来了，从速朝王员外一行人拱手赔罪：“各位，你们渐渐吃，想尝甚么固然尝，鄙人另有事，就先失陪了。”

穆掌柜一听王员外这略带调侃的口气，陪笑道：“别的不敢说，这酒菜的味道包您对劲。”

“那这道呢？味道不赖，挺开胃口的。”

云松酒楼之前但是出了名的不景气，多少人都笑话来着。王员外接到请柬的时候，本来也不想来，厥后却听给云松酒楼做木活的木工说这酒楼内里新来了个女掌柜，做了一手好菜，把他们都给馋的，偏生代价宝贵了呢，比其他酒楼贵了不止一倍。

可细细想来，诸多疑点。一个小小的农家丫头，竟然劳沈鹤亲身带人去找，如何都说不畴昔。再细想沈鹤和柳惜弱提起苏颜那副奇特的神情，孟海清不得不开端思疑起苏颜来。这回传闻她竟然和人开酒楼，猎奇心重，便来了。

“听着不错呀，那真得好好尝尝了。”

穆掌柜笑着先容：“这道菜名为清风送爽，豆腐夹肉末制成扇形状，以茄子做扇柄骨架，白萝卜丝做扇坠，再以西红柿、香菇、葱白等食材做装点，是我们酒楼的招牌菜之一。”

“老徐，你该不会是又转机心了吧。”王员外笑着打趣，“不是我说你，你家里都八个妾了，再来几个，你扛得住么。”

穆掌柜笑呵呵地瞧了瞧：“是不错，不过和你比起来还是差了点。”

“说了这半天，我们哥几个连女掌柜长啥模样都没见着呢。”徐老爷冲楼下瞧了瞧，楼下都坐满了人，哪能瞧得出来。