赵彩凤想了想，只开口道：“我来都城几个月了，也没有瞧见有专门吃火锅的处所，现在恰是夏季，如果能围着炉子吃一口热汤热菜的，别提有多舒畅了，而这火锅最大的好处，就是不消大厨徒弟本身做，只要配好的汤底料，客人们本身涮着吃便能够了。”

赵彩凤看了一眼现在门可罗雀的八宝楼，总感觉这事情能够还没谢掌柜的说的那般简朴，这瘦死的骆驼比马大，八宝楼这么说也在这条街上开了十几年了，就算是眼下少了一个厨子，也不成能说倒就到了，除非是有人歹意合作？

赵彩凤刚才过来的时候，就瞧见斜劈面那家九香楼的买卖还算不错，何况这条街上本来就是人丁麋集区，在赵彩凤看来，只要有人在，不怕买卖不上门。何况在当代年底那都是冲事迹的好时候，向来没传闻过做饭店买卖的到了年底反而要关门的。

黄老板听了，只低眉想了半晌，俄然间抬开端道：“都城有这类处所，只是……有钱人去的少，不晓得罢了。”

固然这八宝楼的包间装潢的很豪华，间间都有热乎乎的火炉，但是这菜是凉的，未免就影响些食欲。如果这时候能吃上一锅热乎乎的涮羊肉，不烦是麻辣的、三鲜的、还是清汤的，把各色的菜肴往里头丢一丢，那就别提有多炽热了。

谢掌柜的说完这些，只叹了一口气，把手里的算盘拨得噼里啪啦的响，无法道：“眼下也快到年底了，店主的意义是，既然买卖不好，不如就先把店面关了，等过完新年，咱请好了厨子，装修一下，重新开业，到时候也能有个好兆头。”

黄老板闻言，只哈哈笑了起来道：“我不肯让府上入股，那是因为那群人贪得无厌，只想着要得利钱。你现在想的体例如果能让八宝楼起死复生，我就分你一层的股分，你说如何？”

谢掌柜只拧眉听着，俄然间就笑着开口道：“彩凤，你说的是打边炉吧？我年青时候去蜀地的时候，在益州见过如许的饭店，不过在都城，仿佛确切还没有如许的馆子。”

黄老板坐下来，点上了他的烟杆抽了两口，他本就是四十来岁的人，本来看着很显年青，约莫是这几个月买卖不好，以是瞧着比之前仿佛更加沉稳了很多，瞧见赵彩凤已经是一副少妇的打扮，只开口道：“传闻小赵你现在已是解元夫人了，还没恭喜你呢。”

赵彩凤闻言，只眸子子一亮，本来她说要入股，实在也确切拿不出几个银子。面铺里头赚的银子都花在流水上，一时也没盘点到底有多少红利，但如果不把这话说明白了，到时候本身出了主张，看着别人赚银子，内心总也会抹不直几分的。