泥鳅的洞不好找,不像龙虾黄鳝的洞一样较着,而是只要米粒那么大,不过洞口四周会有一圈泥鳅吐出来的泥。
“要不找小我帮手?”看着中间二三十个碗筷刘哲宇俄然冒出一个动机。
没一会工夫就捉了大半桶泥鳅了,估摸着有七八斤了,刘哲宇也就罢手登陆了。
明天的两桌也预订出去了,都是吴彦西的朋友预订的。
泥鳅沙子没吐洁净前会有很大股土腥味,必必要在净水中养几天,不然除非用重油重辣才气够袒护住腥味。
刘哲宇回到家里开端措置起蚌壳,因为蚌壳措置起来比较费事,明天再措置的话时候上来不及。
在院子里刘哲宇拿着一把菜刀,从蚌壳的缝里切了出来,一只蚌壳就被翻开了,接着把能食用的部分放到净水中浸泡着。
“我靠!四千块一顿饭!土豪的天下我们不懂!”
“靠,管他的,又不是做给我吃,这个季候泥鳅不错,主菜就是它了!”刘哲宇一拍脑袋说道。
“颠末本人和几位朋友的试毒,哲宇私房菜真的特别好吃!
“汪汪!”虎子也从窝里一蹦一跳的跑了出来,对着地上的蚌壳呼啸着,一副想上前又不敢的模样,敬爱极了。
王凡在这个论坛里可谓是小驰名誉,以是帖子收回去没多久就被重视到了。
看着桶里装满了,刘哲宇也回家了,等下再到村民家买一只鹅便能够了。
这些蚌壳起码也要发展三年才气长到这么大,蚌壳的肉质非常鲜美,并且有嚼劲,越嚼越香。
做完这统统后刘哲宇也没有闲下来,招个办事员帮本身上菜另有洗碗。
“运气不好!这么多蚌壳竟然内里没有一颗珍珠!”刘哲宇脚边堆放着高高一层被翻开了的蚌壳。
随后提着一个桶就朝河边去了,到了河边刘哲宇把鞋子脱下来放在一边,打着赤脚下到了河里。
蚌壳也普通都糊口在河底的淤泥中,只暴露一点点身子在内里进食,以是只需求用手在河底一摸就能找到。
“这河蚌好打理,但这泥鳅有些费事了。”一个多小时候刘哲宇措置好了河蚌说道。
“好久没吃过蚌壳肉了。”倒是登陆前瞥见的阿谁蚌壳再度把刘哲宇吸引了过来。
这一段河,水不深晓得人的脚腕,不过淤泥比较厚,以是内里泥鳅可很多。
对于乡村长大的刘哲宇来讲,这些都是小菜一碟。
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“好家伙,这些蚌壳日子过的挺津润的嘛。”一个个一斤重的蚌壳被刘哲宇从河底挖了起来。
且不说刘哲宇这边是如何欢畅。
而一找到了一个,那么接下来就会开端歉收,蚌壳普通都是群体行动的。
这类河蚌也会出产珍珠,不过珍珠很小,并且色彩不纯,但白叟们说能在河蚌里找到珍珠是一种荣幸,但刘哲宇从小到多数没有找到过。