“奇特的辣味，带着异香和酸甜，让辣味变得温和，又不会盖过牛排的味道。”

但是，肖恩还没猜完，就有评委吃完了小盘的麻婆豆腐，灌了口红酒，才缓缓开口。

“令人惊奇的是，没有浓烈的香料味，却反用麻味搭配辣味，并简朴的用咸味增味，竟然能做出如此甘旨。”

公然，公主没再说话，厨师们也都感概的点头附和。

“豆腐，表面细致，入口柔滑，大豆香味浓烈，固然不晓得你是如何制作，但这类食材必将传播。”

“传闻肖恩厨师发明了汤圆，奶茶，明天又发明了麻婆豆腐，真是短长。”

火焰燃烧，肖恩将锅里的菜肴倒入盘中。

俄然，氛围扑灭的爆鸣被放大后响起，吓了她一跳，目光下认识移到中间。

这时，几近统统目光都从特伦斯那边分开，转移到肖恩身上。

这一手工夫让台下的厨师看的非常入迷。

俄然，主席间传来公主的声音：“还请两位大师温馨。”

终究，起首完成的是特伦斯，他的作品是一份牛排。

见特伦斯吸引了全场的重视，曼达面带忧色，固然出了大代价，但能沉重打击贝克餐厅，就算是值得，而特伦斯的表示也让她极其对劲。

但令他们吃惊的是，一小盘的菜肴，披发着浓烈的香气。

而分歧的启事，竟然是对麻婆豆腐对美食界的影响。他们一人以为，这是全新的味觉方向，会衍生很多新菜。

但与特伦斯比拟，肖恩就显得略加笨拙。这位矮个子厨师站在木墩上，体型有些不雅，可挥刀如流水天然，锋利的刀尖掠过食材，像是艺术家在砥砺玉石，一笔一划都充满流利。

“如许离开现有菜系的美食，恐怕也只要没深切学习厨艺的新人能做出了。”一名评委感慨。

肖恩点点头，这个天下还没有豆腐，他为了做出来但是费了一番工夫，不然也不会比特伦斯慢。

菜谱的新奇并不代表必然好吃，中华菜系广博高深，他不过照猫画虎做了一份，新奇不足，口味可一定。

……

肖恩松了口气，他还真担忧这位公主的味蕾被辣出题目，那可不是闹着玩的。

他挂着淡笑，托盘来到评委桌前，将菜肴分给五人。五位评委低头看去，闪过惊奇，面前的东西是从没见过的食品，红色的汤汁，白净如玉的小块，看上去非常精美。

肖恩感受这位评委的确是救星，他这一句话，让肖恩的谎话刹时多了几分可托。

“这份菜肴名叫――麻婆豆腐。”

同时他也暗叹两位评委名不虚传，他们都没错，麻婆豆腐背后确切藏着一个庞然大物――中华菜系。

但是，公主下一句话却让他打了个激灵。

“这麻……婆豆腐，甘旨难以描述，豆腐柔滑，肉馅沾牙就化，将辣味和庞大的香味送入嘴中，仿佛是要让人燃烧。”