固然获得了极高的评价,肖恩内心还是严峻。
肖恩感受这位评委的确是救星,他这一句话,让肖恩的谎话刹时多了几分可托。
一口极少利用的圆底铁锅架在火台,火焰从锅侧升起,稍稍抬锅,火苗便能升起一人高。随后肖恩不知往里撒了甚么东西,收回噼里啪啦的脆响。
看到这儿,肖恩心俄然提了起来,他照着之前的口味和题材的特辣烹调,没有考虑到这个天下的美食少有辣味,恐怕这几位美食泰斗一定能受得了这辣味。
而另一人则以为……麻婆豆腐是完整分歧于现有菜系的厨艺,固然还是冰山一角,但背后埋没着一个庞然大物。
菜谱的新奇并不代表必然好吃,中华菜系广博高深,他不过照猫画虎做了一份,新奇不足,口味可一定。
“传闻肖恩厨师发明了汤圆,奶茶,明天又发明了麻婆豆腐,真是短长。”
“这个红色小块,就是你说的豆腐了吧。”
“这份菜肴名叫――麻婆豆腐。”
“这是全新的美食,淡化各色香料,独用咸味刺激食材本身的味道。”
“感激公主殿下和各位评委的评价。”特伦斯躬身施礼。
几名评委察看过光彩后,入口咀嚼。只是方才入嘴,几名评委神采便微微有了窜改,咀嚼过后,他们悄悄吐了口热气,才再次咀嚼。
肖恩松了口气,他还真担忧这位公主的味蕾被辣出题目,那可不是闹着玩的。
……
见特伦斯吸引了全场的重视,曼达面带忧色,固然出了大代价,但能沉重打击贝克餐厅,就算是值得,而特伦斯的表示也让她极其对劲。
俄然,主席间传来公主的声音:“还请两位大师温馨。”
肖恩心脏猛地一跳,脸上仍然安静,他施礼后答复:“汤圆与奶茶是我姐姐的发明,我只是可巧当了助手。而这麻婆豆腐,说来也是好笑,这些天在贝克餐厅学习,每天爱在厨房胡乱烹调,竟然是可巧发明了这道菜。”
吃了两口,几人额头便有豆大汗滴滚落,下认识的张嘴快速吸气。
公然,公主没再说话,厨师们也都感概的点头附和。
俄然,氛围扑灭的爆鸣被放大后响起,吓了她一跳,目光下认识移到中间。
公主的话还是很有效的,场面刹时温馨下来,让肖恩偷偷抹了把汗,他也没想到麻婆豆腐会引发争辩。
“这麻……婆豆腐,甘旨难以描述,豆腐柔滑,肉馅沾牙就化,将辣味和庞大的香味送入嘴中,仿佛是要让人燃烧。”
严峻的氛围下,莫尔顿大声宣读:
这香气和常见的香料稠浊分歧,令人食欲大振,五位评委拿起叉子,想了想又换成勺子,舀起红色小块,放入嘴中。
但是,肖恩还没猜完,就有评委吃完了小盘的麻婆豆腐,灌了口红酒,才缓缓开口。