芸娘把土豆丝控了出来,让月季帮她找了面粉出来。
秦氏感慨,脸上尽是欣喜。
芸娘刀落,把土豆丝放进了装了水的盆子内。
不过此次的味道比明天那顿要强些,毕竟赵氏做多年的饭菜,不是月季可对比的。
月季踌躇了下,把刀递了上去。
芸娘实在忍不住,问月季要过了她手里的刀。
芸娘的话很轻巧,可她本身却知,宿世为了练好本身的刀工,为了这个细如毛发的土豆丝,她吃了多少苦。
本来她是舍不得的,可想想这个大姐的刀工,她想看大姐能做甚么出来,她蓦地点头。
小锅有些重,她现在不比大人,力量太小。无法她只得用了双手。
锅内放了些油,她把炸好的土豆丝倒了出来。
“奶奶,这是大姐做的,香吧。”
好几次她都差点惊呼出声,她总感觉刀落的太快,会切在手上,可每次都不等她尖叫,刀就已安稳落下。
没一会儿,菜刀翻飞,土豆在刀下成了薄片,接着又成了细丝。
芸娘又化了点盐水,加上调料粉搅拌在了土豆丝里。
“月季,这是?”
月季用力的点头。
那土豆每根都有她手指头粗,这是土豆丝吗?土豆块吧。
月季不住的抽着鼻子,恨不得把香气都吸进肚子内。
芸娘冲月季嫣然一笑。
等锅呼呼的冒热气,巧真用手放在离油锅不远处的上方感受了下温度。
芸娘掂了掂刀,还好,不算很沉。
她用筷子悄悄的扒散内里的土豆丝,让每根都受热,炸的均匀。
土豆丝散开,如一根根金丝普通,看去一样粗细划一,震惊人的心神。
“那我再炒个青菜,我们就开饭。”
那圆圆的,薄薄的一张饼,看上去金黄,闻起来喷香,诱人极了。
闺女从小跟着本身,也会做饭,这还是难不倒她的。
另有左邻崔奶奶传闻她们母女来了,送来了三个鸡蛋,让陈氏摊了两个。
她手端着笊篱,停在锅的上方,等内里的油加热。
刺啦一声,土豆在油锅内刺啦刺啦的冒起了响气。
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到了下午,芸娘看月季拿了土豆出来削皮。
等菜摆上了桌子,秦氏和赵氏傻了眼,这是那蜜斯妹俩做出来的?
月季也没有喊本身的姐姐,她觉得本身的这个大姐只不过是做个模样罢了,还得靠本身忙活。
芸娘咧嘴笑了一下,这个她练过太多次,开端翻的时候老是被煎出的热油趟伤,现在不会了,轻车熟路。
芸娘问着月季,实在她从月季的神采就看出来了。
月季冷静的切着土豆。
月季小脸上尽是光彩。
芸娘让月季把锅烧热,然后倒进了猪油烧开。
她问着芸娘,开端她另有些不喜好这个大姐,还怕她华侈食材,可现在她佩服了。