又多了一小盘子玉米面饼子。
她拿起一个土豆,下刀切了起来。
月季用力的点头。
秦氏先问上了孙女。
芸娘又拿过了月季洗好的青菜。
月季张大了嘴巴,这?这也太吓人了吧。
青菜的色彩看上去碧绿,加上白白的蒜末做装点,固然简朴,倒也让人有食欲。
芸娘冲月季嫣然一笑。
“月季还小,等你到了大姐这般年纪,定会同大姐普通。”
刺啦一声,土豆在油锅内刺啦刺啦的冒起了响气。
另有左邻崔奶奶传闻她们母女来了,送来了三个鸡蛋,让陈氏摊了两个。
芸娘看着月季切的土豆愣神。
芸娘刀落,把土豆丝放进了装了水的盆子内。
芸娘看了下,是猪油,白白的都固结在一起。
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芸娘咧嘴笑了一下,这个她练过太多次,开端翻的时候老是被煎出的热油趟伤,现在不会了,轻车熟路。
她把土豆饼倒在了盘子内。
她用筷子悄悄的扒散内里的土豆丝,让每根都受热,炸的均匀。
等菜上了桌子,芸娘才明白姥姥所说的给她做好吃的,也不过是多了个青菜。
“月季,这是?”
看看小锅内油还剩下很多。
“这叫香酥土豆饼。月季感觉如何?”
行啊,有土豆也比顿顿吃青菜强。
月季微微皱眉,小脸揪巴到了一起,她在思考。
“大姐,你真短长,这土豆丝可真细真均匀,我啥时候才气切成如许?”
土豆丝被面粉糊了一层,芸娘搅动了几下。看了看色彩。
然后又把土豆丝倒了出来,快速的回了下温度。
面粉不是邃密的白面,不过家里的环境只能姑息了。
一问才晓得早晨要炒土豆吃。
“奶奶,这是大姐做的,香吧。”
想通这些,赵氏罢休了,把灶屋丢给姐妹两个,让她们折腾。
那土豆每根都有她手指头粗,这是土豆丝吗?土豆块吧。
月季冷静的切着土豆。
等锅呼呼的冒热气,巧真用手放在离油锅不远处的上方感受了下温度。
芸娘自告奋勇的要帮着月季一起做饭,说她不能吃闲饭,把赵氏请了出去,她要帮着忙活。
芸娘又化了点盐水,加上调料粉搅拌在了土豆丝里。
不过此次的味道比明天那顿要强些,毕竟赵氏做多年的饭菜,不是月季可对比的。
土豆丝散开,如一根根金丝普通,看去一样粗细划一,震惊人的心神。
小锅有些重,她现在不比大人,力量太小。无法她只得用了双手。
“春花,想不到这几年你的技术长进了很多啊,把芸娘都教的如许好。”
芸娘实在忍不住,问月季要过了她手里的刀。