从中医角度来看，老年人的身材分歧程度地存在着肾精不敷的题目，常常喝粥，有补肾益精、益寿延年的服从。而酉时（下午5点到7点）又是肾经适时的时候，此时如果喝粥，补肾结果会更好。如皋的很多白叟一向对峙迟早喝粥，这个风俗帮忙他们摆脱了胃痛、失眠和便秘等很多困扰。