“看着就很有食欲啊!”
这是一对六十多岁的老伉俪,一个带着草帽,一个带着头帕,两人在菜田里干完活本来是筹算归去用饭的,但老头子眼睛亮,一眼就看到了白凤店门口挂着的牌子。
“那要如何办?”
而后又用铲子把难以清理的油污铲洁净,再把统统的桌椅板凳擦了一遍,然后,又找了一块木板,在上面写了一行字,然后又焖了一大锅米饭,忙活完后,这才对劲的睡觉去了。
这中午十一点,太阳已经非常大了,去地里干活的人也连续开端回家用饭了。
这个村庄之前都是靠种地为生的,厥后大学城建在这里以后,一些有钱的、有地盘的,就折腾起出租房或者商店了。
“两位,第一份免费,稍等,我顿时去做。”
这一天,不出不测的,她还是没有客人,比及早晨的时候,体系提示,之前存的那些蛋炒饭已经全数不能食用,白凤完整慌了。
老太太有些不甘心。
“第一碗免费?丫头,你疯了吧,你乞贷买米就是这么华侈的?我奉告你,这里的人你是没领教过,要钱跟要命一样,吃白食跟不要命一样!”
蛋炒饭和黄金蛋炒饭的做饭几近一样,所用配料简朴,但技能却非常难以掌控!
白凤笑笑,并没有说话,她有她的筹算,并且她统统都是颠末细心计算的。
白凤拿着借来的200块,在粮油店采购了一袋大米,剩下的钱又买了几盘鸡蛋和必备的调味品。
“呵呵,甚么费事不费事的,有事你直说。”
淋入蛋黄液快速翻炒,使蛋液均匀包裹住米饭;做到粒粒分开,粒粒裹上蛋液;
白凤欣喜的喊了一声,接着跑进店里,呼啦一下关上店门,搞的吴老狗另有些莫名其名。
蛋液与米饭连络的时候很关头!
别的另有代价、味道、环境、卫生、办局势度等等,都会无形无形的影响你的买卖。”
从她店铺往东,是大学城,往西的话,是一片庄稼地,再畴昔,就是挨着比来的村庄上曲村。
白凤的房东老张,本来就是这个村庄的。
后厨、系上围裙!
要在米饭疏松开但温度不太高时淋入蛋液,只要快速翻炒,米饭很轻易裹上尚未固结的蛋液;若米饭温度太高,蛋液下去来不急与米饭异化便已固结,如许炒出来的米饭不敷金黄,且会有碎蛋屑。如果把握好这个结点,炒出来的成品结果会更靠近大师水准。
“嗯,仿佛是,不过仿佛只是第一碗免费。”
“呃……胖丫头啊,叔叔这店里米也未几,不过叔叔能够借你点钱,你便利的话本身去买一下,诺,前面左拐就是粮油店,甚么都有。”
老太太眯着眼睛瞅了瞅点点头。
老头看着后厨的白凤在快速颠勺,有些惊奇,再一细闻,就感觉满屋子生香!