“钟主任，你还是要多学着点，刚才荆工已经指出了龙皇最大的缺点，你要好好揣摩揣摩。”顾小清说。

“那你分两班啊，分三班做甚么？”顾小清摇了点头，“算了，归恰是你本身的买卖，你这边厨师是那里来的？”

“这不是刚开业吗，让她们充个场面，过两个礼拜就轮值了。”龙斌说，“到时候早上有粤式早茶，中午和早晨各分一班，即是三班倒。”

“寿总厨他被差人抓了。”荆天宇说。

“这是如何回事？”龙斌仓猝问。

“龙家本身的宴客欢迎就很多，就算没有别的客人，也充足撑起一家旅店了。”钟景辉实在也没甚么新奇玩意，“有了初始客流，渐渐的便能够吸引其他客人。归正龙家钱多，也不消希冀这家酒楼很快赢利，能够打代价战。只要东西好吃，代价又便宜，一传十十传百的，便能够把买卖做起来了。”

“你不懂停业，就只要被人骗的份。”顾小清说，“别的先不说，你这里的办事员是如何回事，走廊通道隔几米就站一堆，又不干活，光在那边说欢迎光临，那不是白费钱吗？”

“老清，你说点好听的能死啊。”龙斌斜眼瞪着她。

“好好，我这就去看看有甚么好的。”龙斌说。

“你倒是想得美。”顾小清说，“我是没做过餐饮，但是这行有多难混，也略知一二。本来餐饮投资胜利率就不高，更别说你一个内行人。光看着你宴客的钱能省几百万，如何不说这么大个酒楼保持运作要多少钱，野生水电质料办理，没个几万全能下得来？亏几年就上亿了，你们家钱再多也不能这么糟蹋。”

“谁家的办事员是三班倒的？你还说不是被人骗了。”顾小清说。

“我不懂有人懂的嘛。”龙斌说，“找职业经理人办理不就行了。”

“杀……杀人案子？他如何会跑去杀人？”龙斌吓了一跳。

“甚么糟蹋啊，说不定我这龙皇很受欢迎，一年能赚好几千万呢。”龙斌说。

“还是那句话，地产市道不会永久不好的，现在是低潮，恰好趁低买入。”龙斌说。

“现在餐饮市道如何样，信赖你也很清楚。”顾小清说，“特别是初级餐饮，市场萎缩了一半不足，就连泰和也得推出平价菜掠取中档餐饮市场。龙斌却恰好把酒楼装修成如许，那不是本身赶客吗。你说这么老迈一条龙盘在门口，里头又是办事员又是大理石的，一点都不亲民，谁看了都感觉代价必定贵得要死，肯进门的人就不会有多少。浅显客人不肯来，他龙家干系网再多再广都没用。”

“我这儿是海鲜酒楼，最特长的当然是海鲜了，甚么龙虾对虾皮皮虾鲍鱼大闸蟹帝皇蟹面包蟹黄金蟹三文鱼银鳕鱼大黄花小黄花等等，你想吃甚么？”龙斌问，“除了鱼，其他川菜粤菜鲁菜湘菜也来得，或者你想吃烧烤也行。”