超级衣食大师_第三章 红烧肉那是有钱都未必吃得到的经典佳肴 首页

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任岩俄然感觉这个天下的人好不幸,真的好不幸,唉,让我大发慈悲来挽救糊口在水生炽热当中的你们吧。

老妈怀想似的咂咂嘴道:“是啊,上一次吃炒菜还是半个月前你爸发薪水,可好吃了,不也吃了吗?还问我?”

也罢,实验就实验呗,番茄和蛋能值几个钱?

听到老妈这么说,任岩顿时回想起一件风趣的事,他有个朋友叫何明轩,做番茄炒蛋的时候先炒番茄,然后直接把蛋液倒出来,最后做出来一看,的确是暗中摒挡啊!

老妈也不怕烫,迫不及待伸手抓起一块鸡蛋往嘴里一丢,烫的“哎哟”了声,然后嘶嘶吸气道:“这蛋有点嚼劲,也挺像德月楼番茄炒蛋里的蛋,可没甚么味啊!”

谅解任岩一时候不敢说别的菜,毕竟这天下食品方面太掉队,以是说了窜改宿天下家常菜中最浅显的红烧肉,再说,红烧肉如何了?窜改前阿谁天下,太祖最喜好的菜不就是红烧肉吗?

“诶,你往锅里倒油干甚么?”老妈不解问道。

老妈站中间猎奇道:“你不是说番茄炒蛋吗?如何把蛋先放出来了?”

有钱都一定吃获得的典范好菜?

任岩微微一笑,这算甚么门道?要做佛跳墙庞大程度不得吓死全天下人?他看到番茄已经出汁,把鸡蛋倒出来,道:“那是因为德月楼没碰到我如许的大厨,不然一盘小小的番茄炒蛋算啥啊?镇店之菜好歹……好歹也要红烧肉啊!”

翻开油烟机,任岩把火力调到最大,“炒菜最需求的质料就是油,妈,我们应当吃过炒菜吧?”

红烧肉?

任岩目不转睛煸炒番茄,“等等。”

任岩凭着感受用锅铲搅动了几下,比及鸡蛋固结后才鼓捣成一小块一小块,眼看光彩差未几,便盛在盘子里。

想完,放入盐、糖,翻炒均匀后撒上葱花,任岩一气呵成,最后把番茄炒蛋往盘子里一倒,新奇出炉的番茄炒蛋香气满盈全部厨房!

老妈一愣,蹙眉冥思苦想,随即一拍大腿道:“可不是嘛!我还迷惑做个菜哪来那么多油,本来油是首要质料啊!”

“等多久?”老妈竖起耳朵,仿佛想把时候记下来普通。

老妈很想去信赖儿子,但是几十年惯性思惟让她感觉很不成思议。

“汗,你别焦急,等我做好再吃。”任岩有些无语,又倒了油出来,道:“鸡蛋内里我又没放多少调料,必定没甚么味,等做完后你再尝尝。”

老妈恍然大悟,“本来是如许!”她没想到一个小小的蒜米另有这么高文用,如果不是儿子奉告,估计一辈子都想不到。

拿着锅动摇一下,还挺沉,任岩手上行动没有停,道:“大抵炒到番茄变软出汁,当时候便能够把炒好的鸡蛋放出来。”

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