浅显酒到了这个步调便能够饮用了，但陈致远这酒还不可，还得放入药材停止最后一次的浸泡，此次放入的药材更加宝贵，上好的鹿茸、整根的人参、灵芝、蛇胆用刚砍伐的竹子做成的竹签串好，这竹子也不是砍下来削成竹签就能用的，而是砍伐下来后，先浸泡，然后大火猛烧，用火制法去除竹子中的杂志，然后竹子放入山查、橘皮、大枣、双花等几位草药汁液中浸泡24小时，在通过水制法，把这些药材的汁液都逼入竹子中，这才削成竹签。

绑好好放入酒坛中浸泡，过上几天便能够喝了，当然放的时候越长，这酒的药效也就越好，不过想喝的话普通10几天就行了。

这类竹炭已经不能纯真的称之为竹炭了，称之为药炭更加合适，实在陈致远这类烧制竹炭的体例本就是当代宫廷中御用竹炭的烧制法，在当代皇家用的都是这类竹炭，只不过工序更加庞大，插手的药材也更多，把这类竹炭放入暖炉中在屋内扑灭，竹炭燃烧时收回的气体是有润肺、止咳、利咽感化的，绝对是上好的东西，并且代价比黄金还要贵重。

前人都说酒香漂出几十里，这句话在宋维清看来就是夸大其词，甚么酒的香味也不成能飘出那么远去，不过明天闻到了陈致远这酒的香味，宋维清是信了。

“这不是黄酒，这酒叫做福寿贡酒，属于米酒，之以是有甜味，是我放入的药材导致的！”陈大官人叹了一口气，简朴说了下本身这酒的名字与种类！

陈致远做的酒曲的质料是用上好的紫米，然后把无涯草、吉利果、甘草、麦冬、人参、当归这几味药用火制法，炮制成药汁，倒入必然量的温泉水，在插手紫米浸泡24小时，然后直接把紫米停止小火蒸煮。

一口下去宋维清这酒场熟行就品出了这酒的吵嘴，这绝对是上好的极品美酒，恐怕放眼天下也没任何酒能与这酒向比，忍不住道：“你小子这酒别看色彩很特别，但应当是黄酒吧，不然如何会有甜味？”

宋维清活了半辈子也没见过这么好的酒，忍不住微微抿了一小口，这酒一入嘴香气就充满口腔，大有冲喷之势，咽下后，口中仍然留不足香，并且久久不散，在说这口感，香味幽郁，质纯适口，特别是糖的甜美，酒的醇香，酸的鲜美，曲的苦辛共同调和，余味绵长。

酒曲消毒结束，每个酒坛子中放入必然量的温泉水，过了两天后，陈致远开端蒸馏了，蒸馏这步调就是滤出酒液的杂志，没多难，但一样是个别力活，用特质的双层纱网，纱网顶用洁净的纱布包裹上几块特质的竹炭，然后不断的把酒顺着纱网往下倒，几次十几次后，还得把酒放在火上小火慢烧，一坛酒如许的步调要持续上几十次，一斤酒最后就剩下五两。蒸馏的步调也就成了，满满一坛子的酒在这步调下就剩下了半坛子，这让陈大官人非常心疼，但也没体例，谁让他想酿造全须全尾的食疗摄生药酒那。