先说那金黄金黄的千层饼，外酥里嫩，并且层次清楚，就那么沾了一下汤汁，那些汤汁就均匀渗入到饼每一个部位，咬上一口，饼本身的香味就已经非常浓烈了，在配上那汤汁，的确就好吃得不像话。

四周那些大少一个个也是一边吃一边唉声感喟的，启事跟米梦彤差未几，就怕明天吃了陈致远做的这菜，归去后吃不了别的菜了。

陈致远拿出早切好的葱姜蒜放入炒锅内，里边还剩下了一点油，这是陈致远留着做汤汁用的，开了火，把葱姜蒜爆炒一下，随即放入干辣椒、八角翻炒，火候差未几后，又往里倒入一些净水与高汤，另有几块冰糖，用铲子搅拌均匀后，便把变成金黄色的鱼头放入锅内，又倒入了一些水，大火蒸煮起来。

实在陈致远做的食疗摄生菜肴不是很重视菜肴的“色”，这鱼头泡饼也就是有了刚才的鲫鱼汤做对比，才让世人打了个全五分的好评，如许的菜单论色字，跟那些良庖做出来的差得不是一星半点，差得太多了。

刘三哥是吃的里手熟行，天然晓得这鱼头泡饼如何吃，这道菜不是吃鱼头，而是吃鱼头上面的汤汁，用饼沾着吃，对陈致远厨艺佩服得五体投地的刘三哥，伸出筷子就夹了一块饼，放到锅中沾了点汤汁，随即放入嘴中。

吃货刘三哥咽下嘴里的饼急道：“致远你这河鱼是如何做出海鱼味道的？”

陈致远被他们看得头皮发麻，从速道：“鲫鱼汤没了，那鱼头泡饼好了，等着我去端上来！”

搞定这些陈致远用刀把这长方形的面快切成一段段，切好一个，用手一按，正方形的面快立即成了一张圆圆的饼，把这些放在一边盛有热油的大铁锅中，从锅内立即传粗话一股香味，引得卢大少又是吞了好几口口水。

一锅的鱼汤不大的工夫就被客堂这几个吃货毁灭一光，一个个一边吧唧着嘴，一边用一种哀怨的眼神看向陈致远，那意义很较着，在来点，不敷啊！

这饼连带这汤汁一入嘴，刘三哥就换上了一副不敢置信的神采，启事就是这一条河鱼竟然让陈致远做出了海鱼才有的味道，并且要比海鱼做出来的还要甘旨。

不大会的工夫，客堂里在没了扳谈声，只剩下呼哧呼哧的喝汤声，米梦彤在陈致远那屋子里，一听客堂一阵喧闹，晓得菜好了，一想到陈致远做的那甘旨，就口水横流，却拉不下脸出去喝。

陈大官人话音刚落，卢俊就一口咬到了那炭上，因为用力过猛，那炭又不坚毅，一下咬的粉碎，连外边包着的纱布都给咬漏了，炭渣进了卢俊的嘴，炭可不好吃，卢俊刚还是兴高采烈的神采，立即便得欲哭无泪，连连张嘴往地上吐，刘远山这会过来一把抢走了卢俊手里的半只野鸡，卢大少这会是完整哭了。