陈大官人话音刚落,卢俊就一口咬到了那炭上,因为用力过猛,那炭又不坚毅,一下咬的粉碎,连外边包着的纱布都给咬漏了,炭渣进了卢俊的嘴,炭可不好吃,卢俊刚还是兴高采烈的神采,立即便得欲哭无泪,连连张嘴往地上吐,刘远山这会过来一把抢走了卢俊手里的半只野鸡,卢大少这会是完整哭了。
陶豪杰一副没吃饱的模样,看到陈致远端出去一个大盘子,先是眼睛一亮,随即看到盘子上那些黑漆漆的东西,眸子又暗淡下来,抱怨道:“我说致远,你这是甚么啊?你可别跟我说是烤野鸡!”
蒸锅里的鱼头已经熟了,陈致远关了火,把蒸锅端到一边,然后用一个炒勺放到上边,倒入大量食用油,烧开后,用铁勺盛好沸油往鱼头上浇,鱼头收回吱拉、吱拉的声响,待锅中的油大部分都浇到鱼头上后,这大大的草鱼头已经变成了金黄色,披发这一股浓烈的香气。
实在陈致远做的食疗摄生菜肴不是很重视菜肴的“色”,这鱼头泡饼也就是有了刚才的鲫鱼汤做对比,才让世人打了个全五分的好评,如许的菜单论色字,跟那些良庖做出来的差得不是一星半点,差得太多了。
陈致远被他们看得头皮发麻,从速道:“鲫鱼汤没了,那鱼头泡饼好了,等着我去端上来!”
陈致远没理睬他,把这个抻好的面放在桌子上,用一把小刷子沾了点油刷上去,随后又抻好一块,然后把这快放到刚才那快面的上边,如此几次十几次后,统统的面就全成了长长、薄薄的面片,并且均匀的落在一起。
陈致远现在能够说是厨艺大成了,做出来的鱼汤一入口,那浓浓的美味、香味就刺激得人浑身的汗毛都立了起来,这美味,这香味在味蕾上缭绕久久不散,喘出一口气,这气味中都是这鲜,这香,如此鲜美的味道,的确只应天上有不该在人间。
“这个不就宽点吗?谁晓得你不是在做宽面条!”卢大少强词夺理道。
陈致远这吃货,天然要做这类千层饼,进了屋子端出来面盆,怕初夏女人和面和得不均匀,陈大官人又吭哧吭哧的和了半天,感受部下的面弹性够了才调休。
吃货刘三哥咽下嘴里的饼急道:“致远你这河鱼是如何做出海鱼味道的?”
菜肴讲究个色香味,刚才端上来的鲫鱼汤在“色”上只能算普通,这是众位大少的评价,实在如果换成浅显人看到那鲫鱼汤还是会感受卖相不错的,乳红色的汤汁上冒着蒸蒸热气,让人一看就很有食欲,但刘远山这些大少爷甚么好吃的没吃过,以是就给了这鲫鱼汤在“色”上一其中评,但却给了这鱼头泡饼一个全五分的好评。