“再放点炸豌豆、炸花生甚么的要都雅点！”文熙拥戴李教员的定见，给出了8分，陈老和刘老也给了8分。

“都说兰州人三天不来个‘牛大碗’就心火难耐，这牛大碗就说的是兰州牛肉拉面。徒弟，如果我住在您地点的都会，必然会一天三顿顿顿不落下，店家故意，门客天然是吃不腻的。就说这面吧，小文人小，嘴也是樱桃小嘴，徒弟上的面就是能小口吃下的养麦棱；胡教员牙口好，上的就是弹牙有嚼劲的大宽面；我年纪大点，徒弟谅解我，上的就是轻易咬断的一窝丝；别的两位教员上的是韭菜叶粗细的韭叶面。不晓得大师有没有重视到，胡教员的面最宽，下锅的时候最早，其次是小文的面，最后才是我的面，最后一齐出锅端到我们桌上一尝，味道都一样好！单是这份心机就可贵，以是我给10分！”

“小文教员，您此次为甚么给出8.5分呢？”大胖俯身问话，走回操纵间的高徒弟眼神也如刀子般直射过来。

就算是黑猪肉高贵，但这包子里大葱比肉多，先尝到的竟然不是肉味而是大葱的辣味！这也太对付消耗者了吧，文熙看着高徒弟不觉得然的模样就气不打一处来，干脆也不再解释。

“炸酱面的精华是酱，徒弟挑选的是黄酱，这点很好。面吃起来很香，看来炸酱的油用的是猪油，这有一个缺点，面凉点就轻易坨，并且猪油的油脂对我和陈教员这类瘦子而言更是雪上加霜。我给8.5分！”胡同喝了点水漱口，杂酱面的味道过于浓烈，接下来要上的但是八大菜系中偏平淡的苏浙菜，他可不想到时候尝不出味道来。

“那么，获得第一届美食大会最好面食的是！”麋集的鼓点响起，大胖冲动地把话筒对准台下的观众，数百观众异口同声地说出了得奖店家的名字。

文熙最后说的那句包子太小可不是打趣话，一笼包子就一个，就如许大小的包子，店里要卖到88块！文熙穿越前固然没去过直隶老店尝过包子，可阿谁头是记得清清楚楚，某位主播在直播时还用拳头比过的，那应当是丁壮男人的拳头大小，而不是缩水成现在的小孩儿拳头大。

环境分歧的是，狗不睬包子已经是国度非物质文明遗产了！为甚么才如许的水准！

“去掉一个最高分10分，去掉一个最低分7.5分，狗不睬包子的终究得分是24.5分！”

文熙面前的牛肉拉面是最传统的款式，合适兰州清汤牛肉面“一清、二白、三红、四绿、五黄”五大特性，即牛肉汤色清气香，萝卜片白、辣椒油鲜红，香菜、蒜新奇翠绿，面条柔滑透黄。

“去掉一个最高分10分，去掉一个最低分8分，兰州拉面终究得分是26分！”