吃货生存指南_第055章、好厨艺不一定是好食材 首页

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“叮~体系进级!当前级别为4级!”

“不成以!”菜鸟伸爪拦住了张放的手,差点栽倒只能扑棱着翅膀保持均衡。

非常钟后符妈妈出门上班了,文熙拿着3分↑的生菜在厨房里研讨着,这是符妈妈买到的统统食材中,体系评分最高的东西,文熙想应战5分的菜品。

事情发源于菜鸟吃饱了以后就回绝陪张放玩数学游戏,不过这并没有难倒猎奇心畅旺的张放,这位小兄弟看到了书桌上放着的三字经,翻开书籍坐直身子,公然菜鸟理理羽毛,乖乖地站在书桌的垫子上等着!

“叮~宿主初次做出一道5分的食材!”

文熙甩甩头,又听了一会墙角才回厨房接着做菜。为了不让甜椒炒肉凉了后影响口感,文熙刷锅的速率是很快的,洗濯剂来一遍,净水再来一遍,沥干水顿时放回灶台上。加了老干妈以后,肉香已经分歧适炒胡萝卜鸡蛋了,轻易影响鸡蛋的口感。

“看来要洗锅了。”文熙将老干妈甜椒炒肉盖了个洁净的碟子放到客堂的餐桌上,书房玩儿的张放和菜鸟却有了动静。

“张放!开饭啦!”文熙把炒好的两个菜端上桌,敲响书房门,获得张放的回应才回厨房脱掉围裙,洗手清算东西。

生菜的油温不需求太高,如许会影响食品本身的脆;翻炒几遍后再插手蒜沫儿,如许不会呈现蒜沫儿炒焦的环境;菜叶变软以后,菜叶里的水分会变成汤汁,现在放盐,盖锅盖,30秒摆布便能够出锅。

“人之初……”张放念完就等着菜鸟接上。

“菜鸟真棒……”张放还没夸完呢,此次菜鸟不害臊了,清清嗓子就开端说话。

生菜最简朴的做法是蒜泥生菜,文熙确认张放能吃蒜以后,一刀拍碎蒜瓣切成沫儿放在中间备用。甜椒去掉菜籽切片,胡萝卜切丝,装盘后放在摒挡台上备用。

文熙冲动地尝了一口他经心烹调的第一道5分的菜品,甜椒软嫩,甜咸味的肉片完美连络了甜椒和老干妈的味道,吞下去的刹时香味冲到鼻腔,对于北方人来讲,如许的味道是合适的、恰好的、完美的!

文熙丢了几点蒜末出来,等蒜香方才出来就倒去腌制好的肉片,粉红色的肉遇热变白,油内里的甜椒味伙同蒜香趁机侵入肉纤维里,肉片又变成了标致的粉红色。

甜椒肉厚、味道甜美,能激起出猪肉本身的甜香。文熙热锅以后,等油温上来才将甜椒片倒出来。

“叮~宿主可点亮一项技术!”

“叮~体系进级!当前级别为3级!”

生菜,从字面上看就是能够生吃的菜,叶用莴苣的俗称,属于春秋当季食材。以都城个位数的气温,想必是从郊区的大棚蔬菜基地培养出来的吧,能打到3分↑的分数,那就是有土种植,代价应当不低了。

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