比来苏氏餐饮的停业下滑的短长，苏长青内心焦心，恐怕先人传下来的祖业给本身搞砸了。这位年青人是他请到的餐饮界改革大师陶羡，来帮他对苏氏餐饮停止整改。

这个天下叫做冰箱的这个东西，看起来很好用，能够包管食品不坏，实在对有的食材会产生极大粉碎。本身冰冻就会粉碎食材内部的构成，如果再用水泡发，即是对食材形成二次伤害。这么做出来的海参，吃起来不敷弹牙，跟浅显的鱼皮似的。

苏若彤如此简朴卤莽的行动，让吴妈惊呆了。

但她还是存了个心眼儿，在门口藐视了一下，免得苏若彤闹出甚么岔子，到时候扣人为的还是她。

固然在来到这个天下之前，苏若彤没打仗过葱烧海参，但是原主的影象里有啊。她敢包管，她做出来的这道葱烧海参，比苏若彤在那家五星级旅店里吃到的，还要好吃一百倍。但前提是，别人不要帮倒忙。

再过几天就入秋了，吴妈想着能够给家里人贴秋膘，煮了牛骨清汤，不管是上面条还是炒菜，都能够放一点儿。刚才这锅汤里给苏若彤扔了些香料和陈皮等物出来，她还觉得不能用了呢，但这才多大会儿，闻起来就和之前大不不异，的确是化腐朽为奇异。

那股奇特的香味儿是从哪儿传过来的。

对如许的海参，她有奇特的措置伎俩，原则之一，就是化冻时绝对不能再沾水。等她措置结束，固然不能让它规复新奇食材时百分百的甘旨，但是规复百分之八十，还是有掌控的。

“蜜斯，你会做么？”吴妈非常思疑。她忍不住上前，想要翻开水龙头，往盆里接水，给海参化冻。

苏长青中午分开家后，去了一趟公司办公。

“是的。并且苏董带了位客人返来。”吴妈见水池的小盆里被苏若彤泡发了两只海参，吃惊道：“蜜斯，你解冻这个做甚么？”

但不幸中的万幸，幸亏苏若彤没有出任何岔子，吴妈的警戒心渐渐放下来了。

循味找去，是一向放在角落里用小火煲汤的高锅。

“让她做吧，她小时候跟她爷爷学过。”苏长青倒是信赖苏若彤的紧，对身边一向没吭声的年青人道：“陶先生，我们去书房里说话。”

固然苏家厨房里的质料都是宝贵之物，但吴妈善于做的都是家常菜。这几条海参被放在冷冻层有两个月了，一向放着，明天被苏若彤翻找出来。

吴妈不放心苏若彤，驱逐过客人，从速回到厨房去盯苏若彤。进门后，吴妈的脚猛地一顿。

“吴妈，是爸爸返来了么？”苏若彤说道。

这时，门口响起了一阵门铃声。

传闻苏老爷子当年但是厨艺国手，拿国务院补助那种。还传闻苏老爷子有一本家传菜谱，秘不示人，莫非传给了苏若彤不成？