重生火热年华_第146章 生财之道 首页

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路重庆战友这个店,说来是他战友开的,但是遵循他这般用心照拂,必然不是仅仅为了满足口腹之好。

谌晓玉从速握住了她手,安抚地拍了拍,眼神去扫向路重庆。

他一边说着,眼神与谌晓玉的对上了,微微一笑,刹时又移走。

杨畅与林哲早就等着不耐烦,提了筷子捡了一大块放在嘴巴里,连说“好吃。”

路重庆的战友阿谁饭店买卖真的不错,若不是事前订了座,都没有包间。

谌晓玉内心很奇特,活到两世,她也没见过真正的藏菜除了酥油茶,青稞酒,牛羊肉,这三个关头词,就没有其他任何印象了。

“这叫血肠,藏语叫久玛是将刚宰杀的牛、羊的血插手糌粑和盐、野葱等佐料,搅拌均匀后再灌入洗洁净的牛、羊肠子里,放进锅里用水煮熟了便能够吃了。”路重庆用筷子挑了一块,递到谌晓玉的嘴边,“你尝尝,包管没有怪味道,都是已经改进了,用了大料。”

比如这餐桌上放着那盘红兮兮的肠子,她就瞪着大眼睛瞧着,如何也不敢下筷子。

“当然不一样,东北与满族是用猪血。那驰名的白肉血肠,是从当代帝王及族长祭奠所用祭品演变而来。据记录,满族耐久以来信奉萨满教,祭奠过程中,以猪为捐躯。每逢宫廷停止祭奠时“司俎寺人等会抬一猪入门,置炕沿下,首向西。然后就有人,屈一膝跪,按猪头,猪耳,灌酒于猪耳内……猪身后,去其皮,按解开,煮于大锅内,……天子、皇后施礼……,神肉前叩首毕,撤下祭肉,不令出户,盛于盘内,于长桌前,按序摆设。天子、皇后受胙,或率王公大臣等吃肉。”这类肉叫“福肉”,那就是即“白肉”。所谓血肠,即“一人进于高桌前,屈一膝脆,灌血于肠,亦煮锅内”,这就是血肠,通称“白肉血肠”。那是东北地上驰名的菜,用料讲求、制作邃密、调料味美;白肉肥而不腻、肉烂醇香、血肠敞亮、鲜美细嫩;配以韭菜花、豆腐乳、辣椒油等佐料,更是人间甘旨。”

他神采严厉,眼神峻厉。

谌晓玉细细地嚼了嚼,真的如他所说没有甚么怪味道,暗香软嫩,既有血香,又不腻口。她点了点头,“还行,挺好吃的。”

谌晓玉的脸腾地红了下,瞪了一眼璐璐,“你当我是小白鼠啊。让我先吃。”说着却赶紧用筷子接过了,放进嘴里。

林哲蹙眉乜着眼睛瞪着她,“你会说话吗?小门路是现役甲士,如何能够入股做买卖?这这么说让人听到了不是害他吗?”

谌晓玉与沈云舒面面相觑,相互看了几眼。

更没说是西藏了。

路重庆懒洋洋地,详详细细地解释道。

林哲与杨畅脸上都变了变,当时候甲士做买卖是违背军纪的事情,沈云舒这么问话,实在让人不安。

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