老板给她开的人为也不高，只要一千八百块罢了，做的事情却非常的多，实在是很亏，比人家兼职的还不如。

何玉当然晓得这个事理，对谢英珍连连伸谢，包管本身不会多嘴说出去。

每天经她的手片的鱼，那加起来早就数不清了。

“谢大姐，我刚过来的时候从你们店门口路过，你们这买卖可够好的啊！”何玉一边淘洗着米一边低声道，“可惜小吃街的门面房钱实在是太贵了，我想都不敢想！”

谢英珍叹了口气，一样抬高了声音道：“买卖好有甚么用？那都是老板的事情！像我这类打工的，也就只能做点打动手的活儿，人为都是定死了的，涨都涨不上去！”

以是在全部小吃街里头，固然卖炒菜的很多，但是情愿在繁忙的时候接炒菜票据的，却没几家店。

这位阿姨名叫谢英珍，是小吃街一家卖酸菜鱼的小馆子里的帮工。谢英珍比何玉要大五岁，看起来却比吃了太多苦的何玉还要年青几分。也幸亏是何玉比来在傅咏菡的保养之下神采变红润了很多，人看起来也年青了很多，不然的话，她和谢英珍之间的差异只怕还要更大！

但是卖酸菜鱼就不一样了。

谢英珍早就想跳槽了，但是以她的年纪和资格，分开了小吃街，也实在很难找到更好的处所。

谢英珍在店里帮工，除了要卖力烧饭、清算碗筷、送外卖等，还要卖力片鱼。

最小份的酸菜鱼，本钱还不到三块钱，代价却能够卖到十二块，和傅咏菡卖的“天价”酸辣粉也有得一拼了。

好不轻易耐着性子将米淘洗洁净，何玉仓促回了小吃摊，却见傅咏菡一派落拓的煮着酸辣粉，仿佛涓滴不晓得人间骚动一样。

一开端的时候大师不晓得傅咏菡的本领，还能够作壁上观。但是现在眼瞧着这酸辣粉摊子的买卖是越来越红火，半点没有要式微的模样，很多人顿时就坐不住了。

何玉倒是很看好谢英珍，只是她们的小吃摊现在底子就用不上谢英珍。以是不管再如何看好，何玉也只能在内心可惜了。

她还真忘了办证这事儿！

谢英珍是有真本领的人。

谢英珍这片鱼的工夫就实在不错，速率还挺快，不晓得省了老板多少时候。

实在要换了是她当老板的话，她恐怕也舍不得给本身店里的小工开多高的人为。

谢英珍瞪了何玉一眼道：“跟我你还不说实话？你们是只卖酸辣粉，但是你们这酸辣粉的买卖，比我们小吃街任何一个店铺都要好，还不如何占处所，如何能够不让人眼红？”

鱼片太厚了不可，既迟误煮鱼的时候，也加大了本钱，利润空间就会变少。可如果鱼片太薄了，煮的时候又轻易煮破了，一样影响卖相。