这萝卜丝饼听起来非常简朴,可一细想,倒是非常难堪人。
还是那种小店里才会常见的萝卜丝饼!
没想到到了这莫名其妙的当代社会,章海如许一个年青人不过是给她打了几次动手罢了,见到的东西和伎俩也有限,竟然还真让他偷学了几分真本领去!
可越是简朴的东西,就越难出彩。
萝卜丝饼的做法非常简朴,和大多数面饼的做法都差未几,独一比较分歧的,也不过就是要把萝卜丝混进面粉中,和饼一块儿烤熟罢了。
章海深吸了口气,沉寂的应了声是。
既然是萝卜丝饼,这萝卜丝天然要揉进面粉中才是。
见面粉揉得差未几了,章海将之前筹办好的萝卜丝也倒入了面粉当中,持续谨慎的揉着。
只是章海的刀法明显还没有练到最好,另有很大的进步空间。而这些进步,需求时候的堆集,并非一两天就能够做到。
就连厨房里的其别人也都猎奇的看了过来,只是表示得没有那么较着罢了。
这个章海在厨艺上很有天禀啊,都快比得上她之前在御膳房收的那些门徒了!
可就算是如许,萝卜丝饼也比更多的饼的做法要简朴很多。
两人对视了一眼,目光中火花四射,但是在面对傅咏菡的时候,两人又不约而同的变得诚恳得跟个兔子似的。
固然章海表示出来的伎俩仍然有些低劣,可傅咏菡却看得出来,他是真的摸到了几分本身真本领的精华,只是因为无人指导,只能靠着本身摸索,这才进步迟缓罢了。
将萝卜丝备好,章海这才开端揉面。
当然,萝卜丝饼也能够挑选用油炸的体例,不过比拟之下,还是烤出来的饼更加苦涩一些。
不过转念间,章海又感觉出如许的题目,才是傅咏菡的气势。
之前在御膳房的时候,傅咏菡也曾当着很多人的面做着各种菜色,有些技能和手腕在人前闪现了无数遍。可就算是如许,能够偷学到她本领的人也没几个。
只是这些技能他明显还没有把握好,用起来很有些难度,乃至于在开了空调的厨房里头,他竟然浑身都开端出汗了。
揉面向来是个技术活,也是做萝卜丝饼最大的难处。以章海的技术,他揉出来的面粉,顶多也就和街头小吃摊最好的技术可比,底子上不了大场面。
她看向章海的目光模糊有些发亮,还多了几分热切。
究竟上,那也是傅咏菡用心让他偷学畴昔的,算是给他打动手的酬谢。
章海对余康宁笑了笑,说出了本身的要求。
将萝卜削皮以后,章海就开端切起了萝卜丝。
章海之前也想过傅咏菡会让他做菜,但是他想的那些都是各大食谱中的大菜,本身还特地私底下揣摩过很多回,就盼着有一天能在傅咏菡面前露一手,达成本身拜师的心愿。