顾知许转了一圈后,她心中便有了筹算,跑了一趟供销社,买了两斤糯米粉,一斤红豆,一斤白糖,一共花了一块三毛钱。
切成每块约五厘米摆布,装盘,软糯苦涩,很好吃。切粘面的时候在刀上沾上净水,就不会粘刀了。
一个小时后,顾知许来到了县里,明天她已经探听好了,明天暗盘会去藏的更深的明水巷。
案板上铺上一层昨晚炒好的黄豆粉,糯米团两面沾满黄豆面,擀生长方形,铺上豆沙,从宽的那面卷起,卷紧。
只是两人很有默契的收回了各自的视野,只当作没不熟谙。
顾知许将包在内里的棉袄解开,暴露三个铝制的饭盒,翻开此中一个。
顾知许想着明天一早就要去暗盘上去卖,以是明天早晨就得做好筹办事情。
因为每个出产队都没了农活儿,社员们也都用工分换了粮食和各种票。
这期间,顾知许也没有闲着,而是将黄豆炒熟,然后放在案板上,渐渐的碾压,直至成为粉末状,装在碗中备用。
顾知许之前就想过,她今后如果来暗盘赢利,必定会碰到知青点的人,但是没想到这么快就会面了。
暗盘上就多了很多来出售粮食和农副产品的老乡们。
她重视到,每个来往的行人,脚步都轻飘飘的,而那些投机倒把的倒爷们,更是不时候刻盯着巷子口的方向,东西也都是随时能够拿上就跑的那种。
不过说来也巧,竟然在这里碰到了熟人。
她之以是挑选做驴打滚这类点心,是因为村庄间隔县里远,如果热的吃食,气候冷,到了县里怕也是凉了,落空了本来的味道。
陆奶奶不晓得她要折腾些甚么,不过却没有干与,她本来就不是那种事事都要做主的长辈,陆砺寒笑得时候,陆奶奶就很尊敬他的志愿,就算她内心一点也不但愿孙子去军队,但是在陆砺寒表白他想要从戎的时候,陆奶奶还是没有禁止,反倒是叮嘱他到了军队要从命批示,不能给陆家人丢脸。
这会来到暗盘,顾知许既严峻又有些镇静。
前期的筹办事情便是要做豆沙,红豆先要洗净,再用水浸泡三个小时。
她这副模样,倒是将一旁的一个穿戴花棉袄的大姐逗笑了,“大妹子,你放心吧,比来公安都不查这条巷子,你放心卖你的东西。”
因为心中有事,或许是过于镇静,顾知许比常日入眠的要晚一些,但是醒的却比常日更早,凌晨五点,内里的天还没亮呢,顾知许已经起床了。
“大妹子,你这卖的是甚么啊?”大姐看着她说话斯斯文文的,便有些猎奇的问道。
锅中烧水,放入蒸架,将面团放进盆中,为了制止粘,盆底刷一层油。将面团按扁,大火蒸十五分钟。
何况这里最大的好处就是能够以物换物。