重生之华夏食圣_第十章 水煮鱼、蒜薹炒鸡胗 首页

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接着李宇再放入各种辅料,倒入鱼头、尾、鱼骨,持续翻炒,小小的厨房里,很快充满了诱人的香气。

有人来了?李宇皱着眉头来到门口,透过猫眼一看,门外一小我都没有。

简朴把鱼片腌制了五分钟,期间李宇上了锅点着火,把豆芽鱼骨之类的全烫好,放在了一个大碗里压底。

屋外没人另有空响,李宇的第一个动机就是,莫非是重生必备的体系来了?

进了厨房后,李宇先把鸡胗洗净切片,放到一个小碗里,接着插手料酒、姜末和盐,搁在一旁先腌制一会儿。

李宇一边在脑袋里瞎想,一边翻开了房门。

依依点点头,谨慎翼翼的夹起一片鱼肉,“好白呀。”

鸡胗的代价低的有些吓人,两斤鸡胗拢共合起来才十块钱,并且还是李宇买了一块鸡胸肉后,摊主才同意把鸡胗搭给李宇。

之前说过,李宇的眼神很好,固然相隔着好几米,他还是能看到,游戏画面里仿佛正在打着团战。

水煮鱼和爆炒鸡胗,完美搞定!

随后他把鱼宰杀清算洁净,内脏除了鱼肚其他全丢了,接着从尾部顺鱼脊骨片下鱼身,自腮后堵截,翻过一面一样如此,最后再剃掉鱼大骨,一阵快刀下去,统统的鱼肉都被切成了等大的鱼片。

空房里床铺和被褥齐备,小丫头奉告李宇,这间屋子一向是备份的客房,简朴清算一下就能居住了。

勾芡需求的质料非常简朴,调匀后的浓稠淀粉汁就是芡汁了,别看芡汁做的轻易,这道小工序才是真正磨练厨艺的处所。

不管是下芡汁的时候,还是倒芡汁的力度,都是对厨师技术的极大磨练。

屋子的格式是三室一厅,此中两间屋子是王涛和依依的寝室,剩下的一间空房,刚好能让李宇暂住。

就在依依怪叫着打团战的时候,水煮鱼异化着蒜薹炒鸡胗的香味,飘到了依依身边。

就在李宇悠哉哉的筹办剔牙时,屋外俄然传来了一阵声响。

过了两分钟摆布,鱼片变色成熟,李宇把锅内的统统食材捞起,放到一个大盆碗里,他把剩下的一半花椒连油倒入了大碗内,一碗令人食欲大开的水煮鱼,成了!

李宇朝小丫头龇了呲牙,上辈子他是个面瘫,呲牙这类怪神采,底子不成能呈现在他脸上,没想到这辈子碰到了小丫头,糊口倒是多了几分朝气。

没过几分钟,统统菜都筹办结束了。

依依小丫头在客堂里,用李宇的手机玩着游戏,仿佛叫甚么王者农药来着。

勾芡结束,李宇敏捷用铲子翻炒了几下,然后单手提着锅柄,将蒜薹与鸡胗一同倒入筹办好的瘦子里。

一只手压着在砧板上活蹦乱跳的草鱼,李宇有些感慨,“鱼儿啊鱼儿啊,你但是我这辈子杀的第一个活物,这代表着,代表着......”

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