榨油是可行的,这已经证了然,那这做豆腐的话,起码也有大半不是谎话,燕宏峰大手一挥:“这些豆饼好好留着,明儿就找会做豆腐的来尝尝。”
“我是这么传闻的,成不成的,尝尝不就晓得了?”云朝笑道。
只是他这会儿到没想,别说县城和府城,就是都城,也少不了卖豆腐的,能卖是一回事,能不能卖得出就是另一回事了,因着交通不便的限定,想把做出来的豆腐给立时卖出去,那是做梦呢。
不过,看云朝不欢畅的模样,还是安抚道:“这豆子能榨油,总归是功德,起码今后家里不愁没有油吃。”
刚好豆饼也需求泡上三四个时候才好煮豆腐,先泡上一夜,第二天刚好能够用来煮豆桨。等开端榨油,她和畅儿再也不必每天磨豆浆了,云朝笑着应了:“那做豆腐的人,就交给七爷爷您操心了,我先把豆饼用水泡上,明儿一早好煮豆腐。”
“你们叔侄两,又在嘀咕甚么?我们家,就数你们叔侄投缘。”五叔燕展晴这会儿表情极好,见两人在一起嘀咕,打趣道。
云朝回过神来,笑道:“没事,就是内心算了一笔帐,如果按现在的大豆代价算,这豆油与猪油的价比拟,并不占上风,想到豆子能不能榨油,对百姓也没甚么帮忙就是了。”
当然,现在是非普通期间,就算过段时候,因为局势渐渐稳定下来,粮价回落,豆子普通是三十文到四十文一斗的代价,以四十文算,出油率若只能做到百分之十,那么一斤豆油,本钱也得三十文摆布了。这代价实在不比猪油便宜多少,如此不说自家赢利的事,就是对百姓而言,这黄豆能不能榨油也就没了意义。当然,一只猪只要那么点猪板油,猪油难买,这个且非论。
惟今之计,还是得进步出油率才行,如果能把出油率进步到百分之十五,那到豆油的本钱,就能节制在二十文摆布一斤,再加上野生本钱和利润,卖出的代价,就能节制在三十文以内。比拟猪油成油一斤五十文的本钱,就有上风的多。
“在说这豆油的事儿,这二十斤的豆子,只榨了这点油,朝儿这丫头灵慧,竟比我们大人想的多,我们是只顾着欢畅了,可朝儿刚说,这二十斤豆子,只榨出了不到两斤的油来,算起帐来,竟比猪油贵。”
算清楚这个帐后,虽不对劲,云朝也算是松了口气。
看着大师脸上镇静的笑容,云朝也感觉高兴,穿超出来也有半年多时候了,此中大半时候在路上,回到古庄村也只要三个多月,明天云朝是第一次感觉本身这个穿越女,总算有了点用。
云朝笑了笑,固然有些话不能说的太通透,因为她可不想引发别人的思疑,不过还是开了口:“九叔说的是,今后我们种出豆子来,起码家里有豆,不愁没有油吃。不过我刚也才想起来,传闻这豆子榨过油后,豆饼还是一样能做豆腐的,一斤的豆饼做出来的豆腐,可并不比未榨油的时候少,就按一斤豆饼做出二斤豆腐来算,还能多出十文的利润出来,这一算,豆油可不就是比猪油便宜了五到十文?且把豆腐撇开不算,只说豆腐,这一斗豆子五十文,能出二十五斤的豆腐呢,二十五斤豆腐,按五文一斤算,那可得值一百二十五文,豆腐,就能赚个七八十文了。这还罢了,做完豆腐的豆渣,能够用来养猪牛鸡鸭,那省下来的饲料粮食,不也是钱?”