厨娘来啦_005 炒蛋 首页

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这碗金黄见光的蛋液,刹时从碗中游进了锅中,仿佛一条金色饱满的长龙,翻滚着、欢畅的在游弋。

“嗯,开端吧!”温守正点了点头,这就算是同意了,大手一指,心机早已到了灶前。

“盘子!”温守正大喝一声!

温庭的心立时提到了嗓子眼,双手无措的不晓得该放哪,垂着头,不敢再看温守正。

“停!加大火!”一股股敞亮的菜油缓缓入锅,见油及半时,温守正蓦地叫停,又筹措着方大石加柴,烈火!

和顺鼓掌奖饰,“爹!你真神!”

碗中的蛋液摇摇洒洒,又溅出了些许。

温庭赶快抬眼看了看,就见温守正眼睛正冒着熊熊烈火。

“啪啪啪啪!”筷子拉动着蛋液,碰撞在碗上,收回有节拍、有韵律的声响。

就在同一时候,温守正又捏了一小撮细盐,洋洋洒洒似下雪普通,抖进锅中,刹时不见了踪迹。

方大石在一旁看的入迷,尚未反应过来,待回过神的时候,一只光亮的白瓷盘早已递到了温守正的手边。

“看着!炒蛋是最根基的菜式,奉告过你多少遍了,蛋要先用水洗净,制止肮脏之物肮脏蛋液,然后碗边磕三磕,顺着裂纹悄悄分开蛋壳,蛋液天然掉落碗中!”温守正说着,又从食篮子里摸出了三个鸡蛋,一一洗了,啪啪几声,明黄的生蛋,仿佛落日般掉落碗中,高低摆布,在碗中竟拼成一个品字,煞是都雅。

直到炒蛋出锅,似盘龙般一圈一圈的倒入盘中,靠着油温的热度,竟奇异的固结成了一个蛋饼!

“爹,我和哥哥去叫大伯二伯他们。”和顺一见情势不妙,拉过不知所措的温庭,拔腿就跑。

无法蛋液太滑,几次三番,竟又弄洒了好些。

看得中间的方大石俩眸子子都快掉锅里了,师父常常炒蛋都是这么震惊!

和顺心下笑笑,又津津有味的看着炒蛋出锅了!

“这是……”和顺心中一阵迷惑,宿世也没传闻用饭还要戴围裙的。

温庭顿时定在门口,公然不敢再跑,只是目光怯怯,渐渐转过身来,偷偷望了眼桌上的红烧肉,不由咽了口口水。

化了,全化了,不经牙齿,全然流进了喉中,只剩下热滋滋的蛋鲜。

和顺较着感觉这碗蛋液有了生命,已然不是刚才稀散的液体,仿佛有了胶质的黏稠。

“师父,别活力,庭儿许是严峻,才……”方大石从速在一旁打着圆场。

合法和顺胡思乱想之际,却见温庭早已抬脚进门,敏捷的放下书籍,扎上围裙,一脸讪讪的往灶台去了。

温守正这份炒蛋,虽说叫“炒蛋”可自始至终愣是没用一下铲子,

只见温庭笨拙的接过鸡蛋,又找了一只白瓷碗,木愣愣的在碗边磕打了几下,竟然没翻开。

“品鉴爹的技术,一道炒蛋足矣!”和顺沉醉了。

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