“对对!它不是叫老汤馆吗?号称三代未停火!咱就叫鲜上鲜,就说是刚煮的,新奇得很!”和顺随即附了一句。
“烧饼没吃。”任越笑了笑。
未几时,面香四溢,饼面金黄,一个如法炮制的沙锅饼这就出锅啦!
“帮手天然是必定的!只是我们留住多时,还是不要再持续打搅了,也好让温氏父女好好想想体例……”松涛先生道。
这可比踢馆,骂人好玩多了!
“爹,它那底子就不是甚么三代未停火的老汤!那是用羊肉汤做底汤,配以新奇的昂刺汤,外加老母鸡汤吊乳鸽汤,施以香醋和白胡椒提味,就着热热的喝入口,以是才会如此鲜香!”和顺附耳在温守正身边,一五一十的将老汤馆的法门,详确的说与温守正听。
“这有何难?”和顺回身寻了些平常的面粉,扬手取面,也不澄面,直接淡定熟稔的加水,一次到位,随即两只手一齐完工,揉搓揉搓。中间添了一次盐。
“这丫头,手脚真是敏捷!”温守正看着闺女的背影,想了想当日闺女恳求着本身学厨的场景,一言一行,历历在目。
“爹,母鸡汤是现成的,我去炖些乳鸽来!”和顺稳了稳火,蹦蹦跳跳的去取乳鸽了。
现在,醉仙楼的前厅里,松涛先生等人正欲告别。
“先生明日可得早来,不然您的位置,哈哈……”和顺话里有话,却不说破。
“好!”又是一拍即合!
任越看了看和顺,嘴角暴露淡淡的笑意,这个古灵精怪的小丫头,越看越像是只调皮敬爱的小狗!
几个醉仙楼的大厨合力都未能泡制的老汤和烧饼。竟然让本身家里十二岁的小丫头轻而易举的给翻版了。
“柔儿,快说,内里都有甚么?如何做的?”温守正刚把和顺拉进小厨房,就迫不及待的诘问了。
“不消,不消,大师都忙了一天了,早点歇着吧,养足精力,明日还要大干一场呢!都早点来就是了!”温守正笑着摆了摆手,一脸的轻松和对劲。
“嘶,好吃,好吃!”温守正捏了一小块放入口中,酥、香、糯、甜。
一盏茶的工夫,一个光滑的面团立于手上,醒面、揪纪。擀皮。
当年我学厨的时候,师父都已经说我资质聪明,如果师父还健在,看到柔儿这般入迷入化,还不得把我给踹一边去!
“爹,走!咱去踢馆去!把买卖再给抢返来!”和顺见汤、饼悉数复制,这下证据齐备了,拉上温守正便要向外走。
“哦?这么说,不是三代未停火的老汤,是多种层次的高汤堆积的鲜汤!”温守正面色一振。
各种物件,手到擒来!
“沙锅饼?”温守正细心揣摩着和顺的话。