唐墨咕嘟一声，咽了口唾沫，在徒弟那严厉的神采上踌躇了三秒，还是乖乖回身往溪水边去洗手去了。说真的，徒弟严厉起来的时候还是挺可骇的。对于这个便宜徒弟，唐墨是又爱又恨的。爱是因为他能做好多吃的，每次都能做出不一样的味道。恨是因为他对餐前餐后的端方特别严格，特别是饭前洗手。明显本身刚才抓鸟蛋之前才洗手嘛。

“小猴子，肉丝好不好吃？”金大师蹲下身，看着唐墨问道。

保母小江昂首看金大师，神采略带歉意。金大师倒是一眼就看明白了她的意义，说道：“没事，让他吃吧，这都过了午后了，也确切是饿了。”

拿起沥干水分的竹笋倒入锅里，充分炒匀以后，倒入小半碗山泉水，盖上锅盖焖煮。

“哇，肉，肉肉！”

唐墨在站在一旁，眼睛一眨不眨地看着，看着鲜红的肉丝快速泛白，跟着热力的激起和猪油的浸润，一股子特属于野猪的肉香跟着热气飘零出来，丝丝缕缕地往唐墨的鼻孔里钻取。千丝万缕的香味被唐墨非常精炼地总结成一句话：好香，好饿，好想吃。

再坐火，浇入小勺开水，微沸以后再次提锅，不过此次是在另一个盛菜的竹筒上方停下，左手提锅轻抖，右手竹筷悄悄一拨，锅里的里脊丝就全数落入竹筒里，一丝也不落在竹筒以外，一丝也不残留在锅中。

可惜，唐墨此时的心机压根就不在这上面。

“哎哟，徒弟，别这么吝啬嘛，让我再吃一口，再吃一口我就说，好不好嘛？”

“徒弟先吃？不不不，徒弟在忙着炒菜呢，他必然不但愿我打搅他白叟家的。”唐墨的内心吃货小人儿立马辩驳，并胜利压服了端方小人儿。

是以金大师要时不时把折叠锅略微抽离火苗，既然没有稳定的可控的火源，那就通过手工挪动锅体来节制最适合的温度吧。

比及脂肪收缩变硬，内里的绝大部分油脂也被火的热力逼出来，在折叠锅里呈现一层清澈的猪油。

金大师轻喝一声，折叠锅被他敏捷提起，在空中划过一个完美的弧度，精准地悬在一旁的半个竹筒上方，筷子刚好挡在锅的边沿，挡着肉，滗出多余的油份。

比及锅中青烟减少，看着油温已经降到5成，倒入腌制好的里脊丝快速滑炒。

“哎哎哎，你应当喊徒弟先吃的，尊老敬老尊师重道懂不懂？”唐墨的内心的端方小人儿在劝唐墨。

“这个啊……”

“吸溜……”

“起！”

“去，洗手，拿筷子，不准用手抓。”

眼看着本身的筷子被徒弟反对，好像被铁架子夹住一样定在那边，让他使出浑身力量也毫无体例，进不得，退不得，干脆就玩起了撒娇来。

金大师也不说他，细心地察看者锅里的里脊丝的窜改。因为这是荒漠中的临时炉灶中烧着柴火的折叠锅，火候没那么好掌控，锅口小并且平底。比厨房里稳定的炉火和圆底炒锅要难节制很多。