厨神小店_第十四章 豆浆油条 首页

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“体系,面团发酵好没有啊。”东阳对着体系问了一句。

东阳端起面前的豆浆,嗅了嗅,仿佛这豆子没有甚么分歧之处?他想起小学有一年暑假回外婆家,在一个满天繁星的夜晚,本身与表姐在外婆的带领下,打了两桶豆子做豆浆,那是本身喝过最好喝的豆浆了!

还等甚么,从速拿起筷子咀嚼吧!

嗯,家有一体系如有一宝。

随后东阳细心翻看了一下,确认了制作油条所需求的东西都在这里,如果少了一样两样的,本身还要从速跟体系要呢。

比了比本身略有肌肉的手臂,东阳表示,完整没有题目!

“不对啊,这豆子还要泡,不然如何打豆浆。”东阳小声嘀咕道,莫非明天早上本身只无能啃油条了?

东阳哈腰将方才本身磨出来的豆汁,倒入灶台上的锅中开端煮,随后到洗手台简朴洗濯了一番,这时候大油锅里的油温也渐渐上来了,是时候开端制作油条了!

对于这个题目,我们全能的体系当然已经想好啦,在东阳挠头纠结的时候,体系呈现了。

一边在锅里煮着的豆浆也开端翻滚起来,冒着白烟,像是催促着东阳从速过来咀嚼本身一样。

“你还真不客气哈。”说的跟你做的一样,东阳在脑海中给体系发了个抠鼻子的神采畴昔,不过想想,确切体系也给本身有那么点小小的帮助啦。

朴重男东阳又在那玩了两下火炉,随后才将大油锅放到火炉上,并倒入体系专门供应的油条公用油,烧了起来。

体系显现:“正在加快发酵过程,请稍后。”

“体系,你如何稳定出来一个能主动磨豆浆的石磨,非要我亲身脱手来磨豆浆。”东阳站起家来,用手臂擦了擦汗说道。

随后东阳将面团安排案板上,用小面杖擀出1厘米厚、10厘米宽的长条,再用刀切成2厘米宽的长条,接着将两条不异的长条摞在一起,用竹筷顺长从中间压实、压紧,双手重捏两端,扭转后像是拉拉面那样,拉生长30厘米摆布的长条,随后放入八成热的油锅中。

体系显现:“面团已经发酵结束,请宿主利用。”

“呼,有了技术就是不一样,之前我向来没碰过面点,没想到现在制作的这么顺利,说出去谁信啊。”东阳看动手中光滑的面团,对劲洋洋的说道。

将豆子洗净后,东阳调剂厨房当中四角凳的高度,恰好与石磨符合,随后左手将洗净的豆子从石磨顶端的小孔粒粒放入,右手抓紧石柄,将面盆大小的石磨扭转起来。

金灿灿的油条,那可不是内里小店内里卖的那种劣质油条啦,油条的成色首要还是看油,一看这油条的色彩,就晓得绝对是用极品食用油炸出来的,让人很放心嘛,东阳包管,绝对不是地沟油制作,请您放心食用!

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