谁先弄好，谁就跑畴昔帮手搬桌子、摆饭，为吃午餐做筹办。

为了能够让柳氏精确地认识到第一个步调味道的窜改，她在放某些关头性调料时，还会用筷子沾一下锅，让柳氏尝一尝味道的窜改。

柳氏点头。

“不是炒肉吗？”

“摆好了呀，”朱五说道，“爹跟李屠夫坐这里，我们哥几个坐这里。”

“是啊，以是我们现在要等它收汁。等收了汁，它就好了。”叶瑜然还放了点盐出来，把味道调好。

“不晓得，必定是好吃的。”朱四说道，“快点，从速弄完了，我们便能够去用饭了。”

“五花肉切好后，放到沸水里煮一下，你在内心渐渐默数，数到120，便能够捞出来了。”

她说不出来，但她晓得，她饿了，很饿很饿，能够塞得下一头牛的那种。

但这回也太好了，都要香飘十里了，平时咋没见她这么“阐扬”？！

“嗯，现在是放油，”叶瑜然将锅重新洗濯洁净，舀了一勺油下锅，在油烧热后，将方才焯好水的肉块又重新倒了归去，“肉放在沸水里焯一下能够去掉血水和腥味，这个时候再炒，味道会更好一些。一向要炒到肉有些泛黄，你看，就是这个模样。”

在将果酱炒均匀后，叶瑜然又开端往内里倒酱油：“酱油，看到没有，我之前提到过的，这个时候能够放了。”

是的，没错，跟之前闻到的果酱香、肉味豆渣丸子，美满是两回事。

不管是肉，还是内里的萝卜，都需求时候。

叶瑜然顺着他的手指，搜刮到原主的影象时，顿时微微皱了眉头：合着，她们忙活了半天，她们还不能上桌？

她想提示对方，呆会儿还要放盐，现在放那么多酱油，会不会太咸了？

柳氏：“有点淡。”

“娘又做啥好吃的了，如何这么香？！”朱五顿时感觉，干甚么都有动力了。

“我晓得啊，不过你看，现在肉是不是变黑了？”叶瑜然明显没有存眷到这个重点，她只是让柳氏存眷锅里的窜改，“现在能够放水了，要方才好没过肉，太多太少了都不可。”

柳氏听懂了，接过五花肉，将带皮的那面暴露来，从灶里抽出了烧得通红的柴火棍，直接将红的那头按到了上去。

半途，叶瑜然还翻开锅盖，翻炒了一下，怕底下的菜糊掉。

“做红烧肉，最优的挑选就是五花肉，因为这类肉肥肉适中，做出来口感会比较好。”

“猪皮烧一下。”叶瑜然奉告柳氏，要如何烧猪皮，就将东西递给了她。

一声轻响，猪皮就被“烧”黑了——在没有东西的帮忙下，这是最合用的土体例。

几近统统人都在咽口水，都感觉猪下水不臭了，合作合作，清理猪下水的清理猪下水，把脏东西倒掉的把脏东西倒掉堆肥坑里，清理后院的清理后院，手脚麻溜。