回到家里。紫萝把背篓里的东西全拿出里放好。切了一半肥油让二狗给牛婶他们送了去。本身又拿起肥肠和猪肺来到小河边，渐渐的洗濯。这两样东西是最难洗濯的，猪肺内里有很多血。必必要把水灌出来，渐渐把血水挤压出去。如许一个猪肺大抵要几次十多次才算洗好。把洗好的猪肺放入木盆中，又拿出肥肠，洗肥肠是个吃力的活。她先往肠中灌入水，来回几次的倒腾。大抵差未几的时候，控出脏水。再插手净水持续倒腾。等没有脏东西出来后，在用面粉和菜叶用力的搓揉肥肠，把内里没控出来的脏东西给带出来。加上菜叶能够去撤除肥肠上难闻的脏臭味道。大抵过了两个多小时肥肠才算洗好。

洗好肥肠后，她筹办把肥肠一半做成烟熏腊肠，一半现吃。把要做烟熏腊肠的肥肠找了个盆装好后，她又拿呈现吃的肥肠放入滚烫的开水中煮了半个小时。倒出煮肥肠的水。把肥肠放好才去措置筹办做成烟熏腊肠的肥肠。她先在烟熏腊肠上撒上很多的盐巴。细细的揉着，直到盐巴差未几都渗入到肥肠中她才停手。然后把肥肠用撕好的棕榈叶子绑好。拿到院子中挂着。让盐水滴完。滴完盐水后又拿到偏屋里。挂在墙上。在挂肥肠的墙角下有一个专门用来烧火的火坑。村里人都在天冷的时候偎在自家的偏屋中取暖。不消取暖的时候就把没晒干的木头点上，让它开释出浓浓的柴香。再挂上阉肉做成烟熏肉。如许做出来的肉味道不但带着特别的烟熏味道，肉还很有嚼头。挂好肉，她又来到墙后，在墙后转角抱起一捆柴火，拉到偏屋放进火坑中，扑灭。看着燃的很欢的火苗，她到厨房舀的一碗水，均匀的撒在柴火上。顿时火苗变小了，还散出很多浓烟。她又在墙脚搬过来一个树疙瘩放在上边，只要你不去灭它，它是本身不会燃烧的。看看墙上挂着的肥肠她想了想，又回到厨房切了一块肥油放在碗里，拿起剩下的肥油和明天早晨阉好的半块野稚也挂到了偏房。如许做出来的腊油能够食用到第二年都没题目。野稚一熏过后能卖出更好的代价。看看墙上的服从，她很对劲。

看看不舍的二狗，紫萝决定明天给二狗吃顿好的，她在锅中插手水，拿出米。洗洁净，待水开后插手锅中。又拿来几根番薯，洗了切成块。看下锅中的米都煮的在伸“懒腰”了，拿起一个灶台上公用的小木盆。盆上放上筲箕。把锅里的米连着米汤倒进筲箕中，她要焖点番薯米饭。滤好米饭，把番薯放出来，倒下水，水线以淹过番薯为准，倒入过滤的米饭，用筷子把米饭铺匀，顺手在米饭上插几个小孔，好透气，再悄悄的把几个小孔用米粒盖上。然后盖上木头锅盖，让二狗把灶里燃烧的柴火给退出去，只留下火石在灶里，让剩下的火把米饭给煨熟。