放近锅中，扁出此中大部分油。加上切好的白菜菜梆子。快速的翻炒。盛到每个盘子里。让他们端出去。持续把血肠切成都雅的片状。摆盘。把切好的烟熏肥肠放到锅里，把油全扁出来。倒进酸菜。翻炒出酸菜特有的香味后。码在蒸笼里。等会用饭的时候大家都能够随本身的爱好拌到米饭里。再另一口锅里熬上一大锅香香的血片汤。盛进大盆里。端到每个桌上后才转头炒猪肝和猪腰。统共七个菜一个汤。菜的分量很足。酒水就在院子里。要喝的本身去倒上一碗便能够了。因为作坊正式完工了，豆腐也出产出来了。她又做了一个红烧豆腐才算完。