“我看哪，指不定是明天运气好，下次再来卖一次看看是不是真这么好卖。”陆氏想了想又催我从速清算东西回家持续腌泡菜。惹得九婶哈哈大笑。

接着就是做泡菜了，遵循宿世做泡菜经历，筹算做一罐白菜，一贯萝卜。把萝卜和白菜别离洗净切块，得先用盐水先泡上一个早晨。

边上九婶直夸“看不出来采心这丫头做买卖真有一手啊。比我还会呼喊，还晓得先拿点给大师伙尝尝。”

“你这是跟谁学啊二丫头？不是你九婶吧。”老太太又夹了些出来尝尝，看来是非常喜好。

“这不是咸菜，叫泡菜。味不错吧。”看来好吃东西哪个朝代人都喜好啊。

想了想又把九婶给梨子拿了出来，用梨子甜来调味应当是再好不过了。

接下来，需求找一家餐馆好好谈谈了。

公然罐子一翻开就有一种我熟谙酸甜味飘出来。我找了洁净筷子夹了点白菜出来尝了尝，酸度方才好，因为加了梨子干系，酸甜爽口。又尝了点萝卜，是清脆鲜甜。看来泡菜腌制非常胜利，起码我是非常对劲，接下来就看能不能征服这个期间人丁味了。

“放心吧娘，坏不了，这泡菜啊是越放越好吃。”我笑着安抚老太太。

第二天一早吃完饭我又忙乎着给白菜和萝卜控控水分，插手姜片，大蒜，花椒，切好韭菜，梨块，醋，黄酒等等。拌匀了一层层摆到罐子里，封好罐口摆到阴凉处才算齐活。普通泡个两三天几能够吃了，但是一周摆布乳酸菌充分发酵了，酸酸甜甜好吃，以是我筹算泡它七八天再说。

“娘，剩下来十几斤不卖了，明天我借九婶家车到镇上一趟，那十几斤我有效。”

“对对，端点给你九婶尝尝去。他们明天去赶集，我跟你一起跟去卖卖看。”老太太俄然比我还主动起来。

九婶看不下去了，“哪有像你娘俩如许做买卖，你们得呼喊啊。”说着还帮手呼喊了两声，果然有两个妇女上来扣问卖是甚么呀，闻起来酸酸。

“叫泡菜。我给九叔九婶送点尝尝，如果他们也说好吃我就拿到镇上卖去。”

“那明天还是烦你九叔陪你走一趟，你一个孀妇家家被人骗了如何办。”陆氏还是一脸不放心。

还不到晌午，十来斤泡菜就见了底。老太太先是被我呼喊架式吓到了，接着是被这么一大包泡菜这么就卖完了给惊着了，来时候她还问我是不是包多了呢。如许看来把家里剩下来十来斤一起拿来，再过俩时候也能卖得掉。

泡菜腌好了，每天又开端跟着老太太绣鞋垫。九婶偶尔也过来扯扯闲话，我也忙里偷闲翻翻秀才爹留下几本书，练练字啥，日子也过优哉游哉。

没成想过了两日，九婶倒是真带了动静上门了，说她儿媳妇有一远房表哥姓马名壮，本年二十七岁了，三年前媳妇因病归天，留下一个五岁儿子。家里一向让另娶，但是这马壮倒是个痴情，一向惦记取亡妻不肯另娶，近家里逼得紧说孩子还是需求个娘照顾，这马壮才松了口同意给孩子找个后娘。