九婶看不下去了，“哪有像你娘俩如许做买卖，你们得呼喊啊。”说着还帮手呼喊了两声，果然有两个妇女上来扣问卖是甚么呀，闻起来酸酸。

“实在这底子是我瞎揣摩出来东西，不算甚么技术，九婶如果感兴趣下次我做时候过来看，保准一看就会。”我笑了笑朝九婶说道。

边上九婶直夸“看不出来采心这丫头做买卖真有一手啊。比我还会呼喊，还晓得先拿点给大师伙尝尝。”

老太太听迷迷瞪瞪，半信半疑问我“这，这能行吗？我们自个卖不是一样吗。。。”

泡菜腌好了，每天又开端跟着老太太绣鞋垫。九婶偶尔也过来扯扯闲话，我也忙里偷闲翻翻秀才爹留下几本书，练练字啥，日子也过优哉游哉。

我看了下院子里合适拿来做泡菜应当就是明白菜和萝卜了。趁便我还割了些韭菜调味。

我本来想者是不是先找一家小食铺小试牛刀，可现在看这里人对泡菜接管度来讲，让泡菜大酒楼里脱销毫不是题目。并且大酒楼较着鼓吹力度要好很多。

老太太从速说是泡菜。得，一说人家胡涂。我从速上前解释说这是自家做小菜。因做法特别起名泡菜，并切了些给她们尝尝。俩人尝完都说确比平时买来喝粥咸菜要好吃多了，纷繁掏钱买了些。

老太太早看我吃时候，就咽口水了，本身夹了些尝了下当即暴露欣喜神采。“二丫头，你这腌咸菜咋跟你九婶做不一样捏。。也不咸啊，鲜甜鲜甜另有点酸酸啊。”

赶完集回家，盘点了下明天卖泡菜银钱。半天工夫竟然卖了一百七十二文钱。撤除本钱少说也赚了一百三四十文钱。这可比做半月针线活赚还多呢。

“二丫头，下个集市要比及初十了，你得空再做些泡菜吧。剩下来那十几斤估计不敷卖一天。”陆氏清算了厨房进屋对我说，“你再多做些，初十娘带上干粮跟你多卖几个时候。”

实在我是看了泡菜接管度这么高，俄然起了把泡菜卖给镇上饭店心机，毕竟如许三天两端套驴车来赶集卖泡菜不是那么回事，如果能多做些，牢固卖给迎客楼或者百味馆去，再不济边上小食铺也行啊。如许话单凭我跟我娘两小我必定是不敷，还是需求多人力物力援助。

第二天一早吃完饭我又忙乎着给白菜和萝卜控控水分，插手姜片，大蒜，花椒，切好韭菜，梨块，醋，黄酒等等。拌匀了一层层摆到罐子里，封好罐口摆到阴凉处才算齐活。普通泡个两三天几能够吃了，但是一周摆布乳酸菌充分发酵了，酸酸甜甜好吃，以是我筹算泡它七八天再说。

因为前次集市上探听了租一间吃食铺子一月起码要三两银子，加上定金押金，另有食材厨具甚么，看来镇上租个食铺，少说也得四五十两银子才行。得抽个时候找老太太探探底，秀才爹除了那几本书以外有没有留下点值钱东西。。