春竹婶子和山药,都很喜好那闺女,那闺女的爹爹却仿佛并没有太多的反应,直到翠儿他们将饭菜摆上来,满满的肉菜用小盆装的时候,老头子才微微动容,脸上有了笑模样。
本来,那山前屯的民风里头,有一条背景屯没有的,那就是看家时候的肉菜越多,菜式越新奇,申明婆家对新媳妇越正视,今后能够学到的东西也多,因为翠儿的原因,这看家饭里头,十道菜有两道山里头完整没见过的菜,味道好分量还足,让张家老头感觉本身的闺女遭到了非常的正视。
只见那张家闺女浓眉大眼的,头发乌黑脸颊微红,微微低着头非常端庄的坐在那,因为坐在炕沿上并看不出身材如何。固然没听到她说话,单看这坐在炕沿上微微羞怯的模样,翠儿就感觉这闺女长得倒是挺招人疼。
这边陆大娘和翠儿说完了菜的事儿,正要回屋里头去待客,就见春竹婶子急仓促的走了出来,笑得见牙不见眼的对翠儿说道,“翠儿,中午加菜,加肉菜!”
做好了饭菜,翠儿和几个媳妇不好总窝在春竹家的灶间里头,便纷繁回家去了,天然也就不晓得看家的成果如何。
锅塌豆腐做好了,翠儿又看了眼红烧肉,见汤汁还没有收干,便又忙起其他的来了,蒜蓉白菜心,这菜简朴的很,翠儿把汆烫好的白菜心,另有效香油拌好了的蒜蓉整齐的码放在盘子里,便等着待会儿把这个跟扣肉一起蒸了。
陆大娘不放心春竹婶子跟张家的那么多人一起,急仓促的进屋陪客去了,翠儿便带着银环她们练习起来,翠儿在灶上是一把妙手,这事儿昨个炸肉段的时候已经被证了然,几个媳妇都听翠儿的批示,洗碗的切菜的,不一而足,而翠儿则是放开手脚,开端做饭了。
炖红烧肉的时候,翠儿也没闲着,这背景屯的人家,每家多是有两个灶的,翠儿把大灶里头炖了红烧肉,小灶天然就是要炒菜了。
翠儿翻找了一下,看到春竹婶子家的厨房里头,有大料和桂皮,便喜滋滋的将这两样调味料和盐一起放到了锅里头,又将其他媳妇已经切好了的土豆块放进了大锅里头,一把旺火把水烧开了,翻动了两下便盖上锅盖炖了起来。
要说这红烧肉,肥瘦相间最是好吃,特别是那小火慢炖出来的,更是入口酥烂,翠儿看了看天气,这用饭的时候可等不了那么长时候,只能快快的做,入口酥烂是做不到了,只能从味道高低手了。
至于土豆丝、白菜片和家常豆腐等几样素菜,天然是不消翠儿操心,其他的几个媳妇厨艺也都还行,翠儿要做的就另有主食贴饼子和最后的热汤甩袖汤。
时候方才好!翠儿忽视了口气,则看家的席面,本身算是给做出来了,就是不晓得张家的人评价如何呢?