贴上了大饼子，翠儿算着时候差未几了，便把扣肉的碗放在蒸帘子上，另有蒜蓉白菜心的盘子，也架在了大锅里头，盖上锅盖，只需求再等个一刻钟，这红烧肉、大饼子和扣肉蒸菜，就能一起好了。

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陆大娘的扣肉已经做好了，只需求上锅再蒸一下就行，炸丸子和炸肉段能够直接上桌，翠儿现在要做的，便是把红烧肉给做好了。

贴饼子里头，因为加了白面的原因，比常日翠儿做的贴饼子的面更加黏稠一些，翠儿将这两掺面在手里头揉搓成团，然后就啪一下子的贴到了红烧肉大锅的四周，一个个巴掌大金黄色的大饼子上头，又贴了一溜儿略小了一圈的小饼子，黄橙橙的馋人的很。

时候缓慢，翠儿看着锅里头的扣肉已经好了，便起锅了，先把蒸好的扣肉和蒜蓉白菜心端了出来，又把大饼子都铲到盆子里，最后将炖得软烂的红烧肉和土豆盛到大盆子里，便听到陆大娘在屋里头号召着，让摆桌了。

“是，张家那老夫，不晓得甚么命数，一共七个孩子里头，就明天这闺女一枝花，上头两个，下头四个，都是小子，这不，老夫明天带的，是头四个儿子，另有俩小的没跟来。”陆大娘但是八卦的很，在进厨房之前，已经把老张家给探听的清清楚楚的了。

时候方才好！翠儿忽视了口气，则看家的席面，本身算是给做出来了，就是不晓得张家的人评价如何呢？

做好了饭菜，翠儿和几个媳妇不好总窝在春竹家的灶间里头，便纷繁回家去了，天然也就不晓得看家的成果如何。

锅塌豆腐做好了，翠儿又看了眼红烧肉，见汤汁还没有收干，便又忙起其他的来了，蒜蓉白菜心，这菜简朴的很，翠儿把汆烫好的白菜心，另有效香油拌好了的蒜蓉整齐的码放在盘子里，便等着待会儿把这个跟扣肉一起蒸了。

“大娘，那四个小子，都是张家的儿子？”翠儿刚才便看到了那张家的四个小子，心中猜着是一起帮着想看的，现在看陆大娘这模样，这四小我应当是要上桌没错了。

翠儿先是把豆腐片成两指厚的大片，然后在中间片开一刀，这一刀并不把整片豆腐片开，而是留了一指来宽的处所相连，然后把肉馅儿放进豆腐里头去，夹好了今后沾上面粉放进锅里头用油煎，有点近似于茄盒的做法。

至于土豆丝、白菜片和家常豆腐等几样素菜，天然是不消翠儿操心，其他的几个媳妇厨艺也都还行，翠儿要做的就另有主食贴饼子和最后的热汤甩袖汤。