“当然，不但能够这么做，换点酱汁口味又会分歧。”吴轩拿起毛巾擦了擦手，说道：“你本身尝试着练一遍，我的伎俩你已经看过了，难度并不大。明天我就会在这里待着，那里都不会去，但愿你能够以最快速率学好，你也清楚时候未几了！”

他天然不是白手而来，早就已经筹办好了沙丁鱼。因为这事前就已经想好了的，以是此次前来就已经筹办好了，绝对是新奇非常的沙丁鱼。

这让谢雨燕看了看，忍不住提示道：“我们这里有搅拌机的，底子不需求用刀剁碎。”用菜刀剁碎那是家庭用法，在餐厅这么剁的话，客流量一多时候完整就不充沛。

“做好了，你能够尝试一下。”吴轩把这肉堡递了畴昔，谢雨燕已经迫不及待地把接了过来，这但是关于本身餐厅存亡存亡的招牌菜。

“汉堡肉？”谢雨燕一愣。

“沙丁鱼能够不需求活的，那些冷冻好的沙丁鱼一样能够买来做。等正式开店时，就用冷冻的沙丁鱼来做肉排，如许会很好储存。”吴轩已经取出了沙丁鱼，同时解释道：“此次我们做的，实在谈不上是肉排，应当说称为汉堡肉，也就是沙丁鱼汉堡肉。”

;

吴轩手上的菜刀没停，解释道：“这个底子不需求用到搅拌机，保存一点鱼肉形状口感会更佳。”

沙丁鱼！

如许一来利润就成倍晋升，谢雨燕就想见到这类环境，题目是口感会好么？这才是最关头的。再便宜的东西都有，如果吃起来口感不好，那说甚么都没用。

谢雨燕之前的肝火刹时消逝不见，就算是弄得不好，她也不会说些甚么。能够这么考虑，那真的是考虑过了，而不是随随便便就说的。

这算是一种对眼睛的棍骗，当然口感也不差，实在就即是吃那些香菇肉丸差未几，增加点料不代表会很差，反倒会对口感有所晋升。

顿时她感遭到吴轩让本身捏面团，莫非就是为了更轻松捏这个肉饼？这并无能够，换做她之前绝对不成能捏的那么顺手。从另一方面来讲，还真的是预先给她筹办好了功底，更好的捏出好的肉饼来。

谢雨燕这才清楚为甚么如许做了，很快吴轩就剁碎了这沙丁鱼，成肉酱的形状。把鸡蛋，葱末等，跟调味料一并塞入搅拌，再配以生粉搅拌。很快他就拿起来捏成椭圆形，安排好后，燃烧开端煎这个肉饼。

“当然会很好，并且还是一个极大的卖点！”吴轩脸上暴露自傲的笑容，从椅子上站了起来，来到了门口中间捡起了一袋东西，“我已经筹办好了沙丁鱼，现在我就做给你吃吃看。”

谢雨燕见吴轩要亲身脱手，面前顿时一亮，她感觉不成行，不代表吴轩感受不成行。是否真的不成行，这点还是吃过才清楚。