大唐农圣_第二十五章 酸菜鱼出锅 首页

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“过奖了,不过这酸菜鱼如果用十多斤的黄河大鲤鱼做,那才叫顶级甘旨,只是可惜・・・・・”

罗阗闻言,当即令人开坛,取了些上好的酸菜和腌菜过来,孙纳福尝了一口以后,点了点头,这些菜腌制密封的不错,比后代的老坛酸菜也不差,令人将酸菜切成细丝,将腌菜切成碎末以后,孙纳福又取了些肥瘦相间的猪肉,以及一条他本身送来的大草鱼。

“呃,这・・・・・・”黄轩老脸一红,难堪的不晓得说甚么好。

合法大师觉得孙纳福的酸菜鱼已经做完了的时候,却见他又将洗净后的铁锅置于灶口,用少量的油,小火炸花椒和几种香料,最后把炸好的花椒香油倒入鱼肉之上,撒入切碎的葱花和细嫩的胡菜,即香菜。

“明天就给罗总管做一道酸菜鱼和一道梅菜扣肉吧!”

“那当然是酸菜,腌菜了。”罗阗毫不踌躇答道。

孙纳福闻言点了点头道,“拨出两百贯来多购买些木桶或者打造水箱,今后捞上来的鱼别用竹篓装了,都在水箱内里养着,死鱼一条也别往宫里送,别的,拨出一百贯来采办鱼网梭和大量的鱼网线,我要教大师织新网,之前的那些鱼网,已经分歧用了,再不足钱,去东西两市各盘一个鱼货店铺出来,铺子内多打造水箱,今后,作为我渔业司鱼货的牢固发卖点。”

后宫御膳房的范围极大,皆是以时的皇宫里住着两代天子,以及他们的后宫个人,人数极多,是以,御膳房的食材也特别多,很多内里没有的香料,这里都有,孙纳福在旁观辨认以后,顺嘴提了一句,罗阗就让人给他装了一小袋子,一圈逛下来,火房的各大御厨也都晓得来的这小我是发明新式炒菜的孙纳福了,因而纷繁围了过来。

后宫的侍卫看到了皇后娘娘的征发令以后,只查抄了孙纳福的官碟,就发给他们一个出入的令牌,凭着这块令牌,他们能通过皇城与后宫中的廊道,进入对应御膳房方向的那道门,固然全部后宫是通的,但想从御膳房这片地区到主子们居住的那些宫殿,可不是简朴的事情。

“行了,就这么镇静的决定了,本官信赖你的才气,要尽快的完成我交代的任务,别的,如果账上的财帛答应,把衙门里的办公器具也换了吧!跪坐久了伤膝盖,全数换成胡凳高案几可好?”

看不明白好啊!看的太明白,我们如何好捞油水。

“这,夏季里,鲜菜只要九成宫那边送来的少量,都不敷陛下食用。”

至于在一旁做着梅菜扣肉的孙纳福,大师都没如何在乎,猪肉是贱肉,朱紫们不会食用,顶多是给宫中的一些中初级管事和寺人食用,还不需求他们这些顶级御厨脱手。

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