大掌厨_第46章 天地调味酱 首页

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酱料,颜回并没有效大赛供应的调料,而是本身带过来的,因为月赛的注释条目里,并没有规定不能本身带调料。

生鱼片,完整让在坐的评委深深佩服,甘旨却也是说不出的甘旨,即便是将此次比赛的得胜者颁给颜回,也完整达不到这道菜甘旨的程度。

“整只鸡颠末煮熟以后,将鸡肉撕成丝,然后放在豆浆内里冷却。鸡肉颠末豆浆的津润以后,会有一股清爽苦涩的味道,口感也会丰富很多,赛过浅显的鸡丝!想不到,叶宇欣夙来贪玩,却也能够想到这般让食材丰富口味的体例,的确令人拍案叫绝!”台下的京苏,内心冷静为叶宇欣感到欢畅。

“不晓得谁会跟钟离晓对阵?”叶宇欣长叹了口气,问道。

“就是没有能够让金庖门的人尝到败绩,内心还真就不是滋味!”叶宇欣紧咬牙关,想到本身经心做得菜,败给了浅显的生鱼片,气就不打一处来。

京苏浅浅一笑,倒也不得不平气这些人预言般地猜想才气。

其间,也有百味园的门生参赛,但不管是与厨满居还是金庖门,终究都是失利而归。百味园独一的胜利,仍旧保持在柳叶玫的记录上。

“调味酱,是颜回的父亲倾泻了半生的心血,苦心研讨出来的。操纵大天然的新陈窜改以及时候的发酵磨合,才培养了那坛埋在地下超越20年的调味酱。温和、香醇的调味酱,有着本身奇特的香味和口感,日月光彩,六合灵气,或许只要时候才气够将这些凡人难以匹及的味道融会在一起吧!”钟离晓深深回想道,只但愿这场比赛的成果,能够对得起颜回那为厨艺斗争了平生的父亲。此时现在,叶宇欣所面对的敌手,并不是颜回,而是他的父亲,更是超越二十年的工夫。

各种海鲜在令人目炫狼籍的刀工之下,变成了是非不异,粗细不异的条状物,然后在停止水洗的步调后,环绕圆盘的边沿,整齐地摆在盘中,中间留下圆形的地区,放上了先前所调好的酱料。

从冯峰的口中,京苏得知,颜回的这类调料并不普通,在先前的月赛中,这类调料也让他三番两次获得过比赛的胜利。但究竟这是甚么调料,却不得而知,就轮作为徒弟的石安利,也未曾从颜回的口中关于这调料的半点动静。

“父亲,但愿您能保佑我!”颜回已然不敢正对着面前的评委,只但愿成果能够很快传入耳中,而不需求那么多听得耳朵生茧的批评。

“颜回,估计是金庖门让我独一悔恨不起来的人了。毕竟,平常金庖门与百味园的纷争,他都不参与,并且也没有做过甚么让我们看得不爽的事情。首要还是钟离晓,让他尝尝看失利的滋味,就算百味园没有赢,那我们也欢畅!”柳叶玫的话,也让四周的人纷繁点了点头,颜回在他们眼里,近乎是君子君子般地存在。

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