正在菜地里劳作的燕苏头也不抬地说：“咋啦？老头子挂了？那还不快快筹办一下，你少爷要成为大周最年纪的侯爷了。”

“那好，你把统统的青菜都建形成拌菜，从明天开端在燕氏大酒楼出售，作为我们的招牌菜之一。”

“少爷，你来了。”被燕苏汲引为田庄管事的王二迎了上来。

“五两银子！”

干啥？当然是种菜啊！这大酒坊日夜不断地烧火酿酒，不恰是天然的温室大棚？酿酒过程中产生的污水还能够用来浇菜，一举两得。

只要打算恰当，便不会碍手碍脚。比如把黄瓜、豆角这些爬藤的安排在角落边沿，小白菜、韭菜这些低矮的安排在中间。

“可爱的狗天子！”燕苏暗骂。

将切好的青菜装进腌菜的大坛子中，燕苏开端亲身调味。

把统统调料和青菜均匀地搅拌以后，燕苏拍了鼓掌：“好了，都来尝尝。”

“酱油、蒜末？另有阿谁不是少爷特地找来的花椒和茱萸吗？”

“是呀，少爷，为了这些青菜，大伙儿可都是起早摸黑。”

燕苏骂道：“我要的不是感激，我要他们不会冻死在这个夏季！”

燕苏一头扎进了方才完工不久的大酒坊中。他对酒坊内部开端重新布局，把各个大灶台都分得远远的，在灶台之间打算出一块块小小的地盘。

燕苏摇点头：“格式低了，我们燕氏大酒楼主打的但是高端！”

燕苏伸出五只手指。

很多庒民的屋子都褴褛不堪，漏雨又漏风，固然灶台都有生火，但四周漏风的屋内底子留不住温度，穿得破褴褛烂的小孩子挤在低矮的屋子中簌簌颤栗。

“青小子，我信你个鬼嘞！”庄民纷繁上前抢着咀嚼拌菜。很快一坛子拌菜就被朋分一空。竟然能用最简朴的青菜制作出如此甘旨，统统人望向燕苏的目光都充满了崇拜。

燕青：“一碗咸菜时价十文，我看这拌菜如何也得卖五十文一碗！”

少爷固然败家了一些，做买卖心黑了些，但对他们这些庒民是真好。

“少爷，看到了。”

说罢，他抹了一把汗。感受着大棚里适合的温度，他对劲地笑了。

处理了一个迫在眉睫的大题目，燕苏表情不错，在田庄中逛了起来。

“嘎吱，嘎吱……”燕青瞪大了眼睛。拌菜一入口，麻辣鲜香各种滋味充满味蕾，他没差点把本身的舌头都吞了。

燕青苦着脸上前，接过燕苏递给他的筷子，谨慎翼翼夹了一筷子闪现红黄色的拌菜，闭着眼放进了嘴里。

他终究还是赶在大雪落下之前在后花圃盖起了这座温室大棚，搭棚子用的是江南一种透光丝绸，取暖用的是地暖。他的菜园子很小，工程量并不大。连带着，他把全部侯府住人的处所都装上了地暖。

把统统要冻坏的青菜做成拌菜，不止挽回了毁伤，还能大赚一笔。