揉好的面团醒发得差未几了，孙大娘婆媳两个把擀面、扯面条的任务接了畴昔，郭喜安腾脱手来去炒肉臊。

郭喜安完整把这事健忘了，细算算，遵循细雨那天的说法，确切是他们赶集那天就是程家丽出门的日子。

孩子们早就围过来团团转了，这个玉米粑粽是包成手掌长的条形状的，郭喜安用刀切成两半，给孩子们一人分了一小截，顿时就要用饭了，这会儿可不能吃太多。

剩下的几个大人也尝了尝味道，这玉米粑粽煮出来味道也很好，甜甜的很香糯，是和糯米不一样绵软的口感。

明天的大骨汤鲜美得很，不消炒太重口味的肉臊，炒个平淡的就行，不会袒护汤头汤本身的鲜美。

“不是啊！”张巧莲答复道：“三天前男方家一顶小轿就来抬走了，就是我们去镇上赶集的那天。”又纳罕道：“你不晓得这事啊？”

不过既然是人已经出门了，那明天赋发喜糖又是如何个回事？

见他们都吃得差未几了，郭喜安又回屋去把筹办好的人为拿出来，“明天既然是过节，大师这个月的人为便提早几天发，好让大伙儿也好好地歇息一天。”

帮工们放动手头的活过来，远远的已经闻到鲜香的味道，走近了看到桌上的大碗里装着满满铛铛的白面便条，中间还放着三大盆的粽子。

三个炉子都升起火来，三口大锅架上去，一个锅煮一个口味的粽子。

玉米耙粽倒是熟了，张巧莲来帮着把大锅抬下火炉，郭喜安找了个盆，捞出四个玉米耙粽子出来。

锅里的水开能够放面条了，郭喜安先让孩子们去叫李大伯带人来用饭，面条熟得快得很，等他们过来洗洗手，刚好能吃上。

这一下有六小我包粽子，孙大娘婆媳又是干活敏捷的，差未几一分钟就能包上一个，本来预估着要包到早晨的分量，硬是提早到申时就包完了。

用的都是白面，加了些红薯面出来，如许擀出来的面条会更加顺滑，口感上没那么硬。

把炒肉沫的锅端下来，立马装好水要煮面条的锅就抬了上去。

郭喜安筹办炒一个酸菜肉沫的，捞出一碗酸菜出来一样剁碎装碗备用，等候会儿腾出火炉来，便能够直接上锅炒了。

外头三口煮粽子的锅已经咕咚了好一会儿，郭喜安翻开锅盖看了看，用筷子悄悄按了按，糯米肉粽和八宝蜜粽还得再煮一会儿。

锅里放油烧热下入五花肉末煸炒爆香，再加葱姜蒜沫出来翻炒，炒出香味后插手酸菜沫持续炒制，翻炒均匀至微微出汁，插手一小碗开水大火烧开，转小火慢炖，再往内里插手适当的盐和一点点白糖，炖煮得内里的肉沫和酸菜很好地融会在一起，便能够出锅了。

煮面条的水还没开，扯好的面便条撒上一点干面粉放在盆里，待会儿水开便能够直接下锅。