如许的喜日子,当然免不了要做一些好吃的来道贺道贺,之前种下的胡芋算算时候,也差未几成熟了,郭喜安特地挖了一篮子返来。
得知郭喜安要把这三大条鲫鱼都拿来做汤,孙大娘觉着有些可惜,郭喜安不这么感觉,待会儿固然就三家人用饭,那加起来的人数也是很多的,这汤也得熬上一大锅才够吃。
趁着这个时候,郭喜安还筹办再拌上一盆凉菜。
但许是播种的时候有些晚了,胡芋本是耐寒耐旱的作物,当时她们播种的时候已经快四月末,前面便是气温高又多雨的季候,这胡芋长得没那么大,大多数都是只要成人一个拳头大小,另有很多都是只要半个鸡蛋大小的小胡芋。
何况这小胡芋,也能做出很多美食来呢。
郭喜安也没客气:“今儿个我特地从镇上买了三条鲜鲫鱼返来,大娘帮着我把鱼清算出来吧。”
周美玉有些不觉得然,“别看现在小,这孩子长起来但是快得很,十年的时候提及来长,眨眼也就畴昔了,做父母的考虑长远些也没甚么。”
她遴选的都是个头不大的小胡芋,如许的小胡芋嫩得很,不需求用刀削皮,拿了竹编的簸箕,放在盛水的盆里几次搓洗,就能把小胡芋的表皮全数搓下来。
孙大娘她们瞥见郭喜安拿出这篮子胡芋,是她们没见过的作物,都奇特地扣问:“喜安,这是个甚么东西?”
“这胡芋也好吃着呢,恰好明天让你们尝尝。”
郭喜安抿唇一笑,她特地挑着大的买的,每条鱼都足有个四五斤重。
“娘,我帮你。”向佑放下板凳,又拿了块抹布过来,要帮着郭喜安一起擦这些桌椅板凳。
周美玉怀着身子,不敢让她干甚么,可她闲不住,也跟过来看热烈,帮着拿些板凳盆碗如许的小物件。
“拿来娘亲这边,恰好娘一并擦一擦。”郭喜安甩下脑中乱七八糟的设法,笑着朝他们道。
向泽也学着哥哥的模样,找了块小抹布过来,“我也来帮娘。”
瞧着他们还四肢短短的奶团子样,郭喜安都设想不到他们今后长大娶媳妇的模样。
郭喜安忍不住一笑,她说的倒也有些事理,这胡芋跟红薯也算是亲戚了,都是根茎类高淀粉的食品,就是味道上就完整不一样了。
周美玉跟着进了厨房,看看有没有本身能帮手的。
热锅倒油先把筹办好的五花肉粒倒入锅中煸炒,待炒到肉粒大要金黄盛出备用,姑息着锅中底油倒入小胡芋煎炸,一样炸到胡芋通体呈金黄色,再把豆角倒入一起翻炒几分钟后,直接插手控干水分的大米一起翻炒。
郭喜安正打了水来擦桌子,听她这话,有些哭笑不得,“这说的是哪到哪,两小子才四岁呢,甚么结婚不结婚的,说得也太远了。”
郭喜安看着这些小胡芋也没有悲观,固然个头不大,导致产量低了很多,但今后重视着播种时候,也是能制止的。