但许是播种的时候有些晚了,胡芋本是耐寒耐旱的作物,当时她们播种的时候已经快四月末,前面便是气温高又多雨的季候,这胡芋长得没那么大,大多数都是只要成人一个拳头大小,另有很多都是只要半个鸡蛋大小的小胡芋。
“这有甚么难的!”孙大娘撸起袖子,跟着她去厨房,看到养在盆里的三条鱼,她嗬了一声:“这鱼个头可都不小啊。”
插手调味的盐再翻炒均匀,盖上锅盖小火闷煮上两刻钟便可。
郭喜安正打了水来擦桌子,听她这话,有些哭笑不得,“这说的是哪到哪,两小子才四岁呢,甚么结婚不结婚的,说得也太远了。”
郭喜安顾念着她的身子,才走了两趟便不肯让她帮手了,拿了个板凳让她坐着歇息。
听郭喜安这么说,孙大娘她们也猎奇得很,都热忱地要来帮手。
郭喜安也没客气:“今儿个我特地从镇上买了三条鲜鲫鱼返来,大娘帮着我把鱼清算出来吧。”
孙大娘把盆端出去,到院子里的井边去清算,李大娘畴昔给她帮手。
她遴选的都是个头不大的小胡芋,如许的小胡芋嫩得很,不需求用刀削皮,拿了竹编的簸箕,放在盛水的盆里几次搓洗,就能把小胡芋的表皮全数搓下来。
向泽一听,微微挺起小胸脯,擦得更卖力了。
李大娘猎奇地上前,拿了一个细心旁观:“瞧着有些像红薯,就是比红薯胖一些。”
那边向佑向泽不晓得本身娘亲短短一刹时脑海里已经上演了千万种奇思妙想,还仰着小脑袋等着答复。
向佑向泽便颠颠地抱着小板凳跑过来。
周美玉坐在门口,瞧着这宽广的堂屋,再看铺着地砖严整的空中,由衷地感慨:
如许的喜日子,当然免不了要做一些好吃的来道贺道贺,之前种下的胡芋算算时候,也差未几成熟了,郭喜安特地挖了一篮子返来。
做铜锅土豆焖饭的米饭能够不消蒸熟,大米泡上两个小时以上便可,如许闷出来的米饭才会粒粒清楚。
郭喜安忍不住一笑,她说的倒也有些事理,这胡芋跟红薯也算是亲戚了,都是根茎类高淀粉的食品,就是味道上就完整不一样了。
家里没有火腿,这是一大遗憾,郭喜安只能拿了五花肉出来代替,五花肉切成稍大一点的肉粒备用。
瞧着他们还四肢短短的奶团子样,郭喜安都设想不到他们今后长大娶媳妇的模样。
郭喜安看着这些小胡芋也没有悲观,固然个头不大,导致产量低了很多,但今后重视着播种时候,也是能制止的。
孙大娘她们已经把鲫鱼都措置洁净拿出去,只吃铜锅胡芋饭未免单调了一些,郭喜安筹办再做一道鲫鱼豆腐汤。
鲫鱼块煎至两面金黄后,直接插手适当净水,放入葱姜,大火烧开插手切好的嫩豆腐,放上一点胡椒粉,转小火盖上锅盖让它渐渐炖煮,待会出锅的时候加点盐调味便可。